La vrai vie du Poulailler...

05 mai 2016

2ème étape

Vous vous souvenez, on parle tourisme cette semaine

Histoire de profiter des doux week end de mai pour se balader

Après les Baux de Provence et Minerve

Voici une "curiosité" un peu particulière

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Pas très loin de Minerve, nous nous sommes contentés de suivre les panneaux

Et puis d'un coup, plus de panneaux, rien,

même pas un "regardez ici, vous êtes arrivés"

d'ailleurs, tout le convoie a roulé dessus sans s'en rendre compte

et a fait un tour de "c**" avant de revenir au même endroit

Bon, ok, allez vous me dire,

et alors, c'est quoi ton truc ?

tenez vous bien :

il s'agit d'une route qu'on croirait qu'elle monte mais en fait elle descend

oui c'est vrai d'abord, ils en ont même parlé à la télé y parait 

Bref, le mieux que c'est que je vous montre : 

là sur la photo, on voit bien que la route devant moi descend, légèrement ok,

mais je suis en haut et les voitures à droite au bout de la route sont plus bas

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 et ben en fait pas du tout,

c'est le contraire,

sauf que grâce à une illusion d'optique, que je suis bien incapable de vous expliquer (j'ai rien compris)

notre oeil ne perçoit pas la réalité

Pour illustrer ça, on a fait le test de la voiture : on lâche le frein à main, et on regarde dans quelle sens la bagnole va

là, elle avance, vers moi alors qu'on a l'impression que je suis en haut de la "côte", et donc qu'elle devrait reculer

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 là, elle recule, elle s'éloigne de moi, alors que derrière elle, la route semble monter

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 bref, on sait plus, on ne sait plus !

Ah une dernière chose, arrêtez vous seulement si vous passez par là,  

franchement un détour ne s'impose pas,

sauf si vous êtes une équipe de 25 curieux et qu'à vous seuls, vous révolutionnez le pays 

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mais c'est une autre histoire

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04 mai 2016

Encore un peu de tourisme ?

Allez, d'accord,

de toute façon, j'ai pleins de trucs à vous monter...

alors, allons y,

Si suivez attentivement ce blog, vous savez que notre dernier week end en équipe a été intense 

Aujourd'hui, épisode 1 : Minerve

Charmant village cathare

(pour les curieux, qui veulent en savoir plus, c'est par là)

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vous savez comme j'aime les vieilles pierres :  J'ai pris quelques photos... 

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Alors ? Alors ?

je vous ai donné envie d'y aller ?

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03 mai 2016

Les vacances sont finies

mais d'autres seront bientôt là, et si tu manques d'idées, j'ai quelques unes sous le coude à te proposer

Si tes pas te conduisent en Provence, ne rates pas le magnifique village des Baux

Vraiment il vaut le détour

et si comme nous, tu as la chance d'y aller hors saison, la balade y sera vraiment douce

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 je trouve que ces villages perchés ont vraiment beaucoup de charme,

Pas vous ?

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02 mai 2016

Semaine 17 de 2016

 Semaine mi vacances, mi boulot

mi ressourçante, mi épuisante

Lundi : journée tranquille, à mon rythme, dans la maison vide

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avec pas mal d'administratif à mettre à jour, j'ai été particulièrement efficace

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En fin de journée, les gardiens de Chats sont passés me faire un bisou, et m'ont entraîné jusque chez eux pour partager un bon thé

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J'ai taillé la Corête du Japon, qui n'en sera que plus belle l'année prochaine et qui surtout n'envahira pas les cosmos cet été

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 les yaourts fabriqués avec ma nouvelle yaourtière sont pas mal du tout

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 repas du soir équilibré, mais une fois de plus... Le poisson était raté...

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 Mardi : j'ai grandi, je sais maintenant faire la différence entre avoir des rêves et faire des projets

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 journée au centre de loisir, ça change, c'est pas le même boulot que le reste de la semaine, mais c'est intéressant, ça permet de voir les gamins sous un autre angle

rentrée complètement cuite par contre, alors

croquettes de riz pour le dîner, le MiniCoq est enfin rentré dormir dans son lit

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 séance de yoga, j'essaie de m'y tenir

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 au coin du feu, parce que l'hiver semble ne pas vouloir nous lâcher 

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 fini

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 commencé

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Mercredi :

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 je me suis invitée à déjeuner chez l'Imperatrice, on a papoté, on a ri, j'ai caressé Paulo de Shangaï

et j'ai joué avec Waterlogue

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 pas loin de chez elle, j'ai trouvé ce dont j'avais besoin pour fabriquer de la peinture suédoise

on en reparle bientôt, bien sur

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 parfois dans ma maison, des détails attirent mon attention, j'aime ça

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réunion Weight Watcher, et ben vous savez quoi ? 1 kg de perdu encore !!!

avec tout ce que j'ai mangé la semaine dernière ! je suis trop fière !

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 repas du soir rassasiant et light, what Else ?

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Jeudi : qui aime bien, châtie bien... non ?

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 centre de loisir, again... Sur le thème des ânes... Moi aussi, j'ai colorié... 

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Un peu de peinture en rentrant, mon jardin va être trop beau cet été

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 One Pot Pasta aux légumes verts que même le MiniCoq a aimé

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Vendredi :  je suis bien d'accord

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dernier jour au centre de loisirs, avec la venue d'une ferme pédagogique

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 en rentrant pause dans le jardin, le MiniCoq avait un truc à me demander, j'en ai profité... un peu...

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 le Coq, enfin de retour, lui aussi, a posé la porte des matoux

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pendant que je refaisais un peu de peinture

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la Gazelle, elle aussi de retour au bercail, s'est occupé de la cuisine

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c'était Bagels, comme à New York

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 tous les 4, devant un bon film... Il y avait longtemps...

Samedi : des bisous de soutiens envoyés de bon matin au jardinier déguisé en Popeye

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 suivi du classique câlin du chat

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 re-bagels

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 pour apéro de l'autre côté de la place

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 en rentrant, entre 2 averses, les prodiges de la nature

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 en arrivant, on a trouvé le MiniCoq devant Toy Story... Vu le temps, et la température, on est resté avec lui dans le canapé

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 au coucher du soleil, que l'on n'avait pas vu de la journée, cherchez l'erreur, une drôle de couleur dans les nuages 

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 et encore un bon film avant d'aller se coucher

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Dimanche : je fais cela tous les dimanches soirs, avec mes photos de la semaine,

aujourd'hui, j'ai un bel album de tous ces petits riens qui font la vie douce et belle.

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 avec, enfin, le retour du soleil, j'ai passé la journée dans le jardin à peindre, le décor prend forme, je suis très fière de nous

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 et un peu de cuisine : galette de pois chiche et porridge aux graines de Chia

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l'énergie est au top, pas de mal de tête de la semaine, youhou !!!

ce matin, c'est la reprise

franchement, ça va pas être violent, 3 jours de boulot pour 4 jours de week-end

ça va le faire

j'adore le mois de mai !

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01 mai 2016

Porte Bonheur

Ces quelques brins de Muguets 

pour te porter chance toute l'année

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 Bon 1er mai

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30 avril 2016

Pour changer : Chips de parmesan

Attention, ce truc là est addictif

n'est-ce pas les copains ?

et en plus, c'est vraiment super simple à faire

Pour les meilleurs Chips de Parmesan du monde

(WW : 1 SP par chips)

il te faut :

- du parmesan en poudre (soit tu l'achetes directement en sachet, sinon tu jettes un morceau dans ton mixer préféré et vroum vroum !)

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- des graines de pavot, ou de sésame, ou des épices / herbes (cumin, curry, ciboulette, thym, etc... laisse parler ton imagination)

- un four à 180°C

Alors attention : concentration !

avec une petite cuillère, fais des tas de parmesan en poudre sur une plaque, un papier sulfu, ou comme ici, sur une plaque à macaron (ça permet d'être régulier dans l'espacement pour éviter que les chips se touchent)

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 saupoudre dessus les graines de pavot 

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 enfourne 15 min dans ton four à 180°C. Va falloir peut être que tu ajustes le temps en fonction de ton four

une fois que le fromage a fondu et que tu te retrouves avec de belles chips à peine dorées,

laisse les refroidir,

si tu as envie de les courber comme une tuile,

dépose les sur un rouleau à pâtisserie, comme pour les tuiles, mais fais gaffe à ne pas te brûler.

Et...

ben, c'est tout ! 

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Je te les propose pour l'apéro, mais tu peux aussi t"en servir pour rendre une soupe un peu plus fun, une salade un peu plus coquette, en mouillette avec un oeuf à la coque...

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 éclates-toi quoi !

1 SP chez WW par chips, on a vu pire

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29 avril 2016

D'habitude Connelly, c'est bien...

Sauf que là, c'était pas terrible

J'aime bien les polars normalement, mais...

Comment dire...

la 4ème de couv' disait : 

Avocat des chauffards, bikers et autres dealers, Mickey Haller est habile au prétoire, mais méprisé par tout le barreau de Californie. Séparé d’une première femme au service du District Attorney (donc de l’accusation) et d’une deuxième qui, elle, travaille pour lui, il passe sa vie dans sa Lincoln à chercher la petite affaire qui lui permettra de tenir jusqu'au lendemain. Miracle, un jour, il décroche le gros lot : accusé d’avoir défiguré une femme, Louis Roulet, un riche fils de famille de Beverly Hills, veut qu’il assure sa défense. Très excité à l’idée des honoraires qu’il va toucher, Mickey Haller découvre qu’en plus il pourrait avoir à défendre un innocent. Malheureusement, l’innocence de ce client a un prix. Haller s’aperçoit vite que ce « cadeau » est pur poison et qu’il pourrait lui coûter la vie."

c'était alléchant, ça donnait envie

Oui... Mais non !

c'etait long, long, long, et même si la fin n'est pas si mal,

qu'est ce que je me suis ennuyée : affreux !

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 bref, j'aime pas aimé

mais c'est pas grave, hein !

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28 avril 2016

Souvenirs d'enfance : croquettes de riz

L'autre soir, j'ai fais du cabillaud avec des poireaux vapeur et du riz

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 Il me restait pleins de riz et pleins de poireaux,

et j'avoue que comme mon assiette de la veille était un peu tristounette, je me suis dit que je pouvais sûrement rendre le truc un peu plus fun.

surtout que vous savez que le poisson et moi... c'est compliqué... 

Quand nous étions petites, ma grand mère accommodait les restes de riz, en général, et de rissoto en particulier, en croquettes.

Je le fais de temps en temps aussi pour la Basse Cour

C'est on ne peut plus simple :

Croquettes de riz de mon enfance

(WW : 6 SP)

Il te faut (pour 1 part) :

- 100 g de riz

- 100 g de poireaux cuits (mais ça marche avec tous les autres légumes)

- 1 oeuf

- 1 cc d'huile neutre

Temps de préparation : 2 min chrono ! tu bats l'oeuf en omelette avec une fourchette, tu le mélanges au riz et aux poireaux.

Temps de cuisson : 5 min environ. Tu fais chauffer une poêle anti-adhésive avec l'huile. J'ai utilisé un pinceau en silicone pour bien graisser la poêle, mais si tu as une autre méthode, j'y vois pas d'inconvénients.

Lorsque c'est bien chaud dépose des petits tas de préparation 

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 Laisse les griller 2-3 minutes, et retourne les

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 quand les croquettes sont cuites des 2 côtés, égoutte les sur du papier absorbant

et te voilà devant un repas complet délicieux pour 6 SP Weight Watcher

Le MiniCoq a tordu le nez devant mon histoire de poireaux, c'est pas sa came

Alors, je suis revenue, pour lui, à la recette originale (riz / oeuf et c'est tout) et il s'est régalé

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 et avec une salade, là aussi tu as un repas qui tient la route

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27 avril 2016

Retour du froid ? Pot au feu à moi

Quand il fait frisquet, un des classique de ce poulailler

c'est le Pot au Feu, à ma Façon, bien sur

(WW : 2 SP selon la quantité de pomme de terre que tu manges)

C'est le truc facile à faire, qui a du goût et que tout le monde aime

Il te faut : 

- 4 carottes taillées en tronçon

- 1 gros oignon coupé grossièrement 

- 2 gousses d'ail dégermées

- 2 gros poireaux détaillés en tronçons

- 6 pommes de terre coupées en grosses frites

- et tout autres légumes que tu aimes, qui restent au fond de ton frigo, comme les navets (nous, on est pas fan)

- 1,5 L d'eau ou assez pour couvrir les legumes

- sel, poivre

- grain de coriandre

- feuille de laurier

- 2 os à moelle

On est d'accord, c'est meilleur si t'as le temps de le préparer la veille,

et que tu le réchauffes le lendemain soir

dans ta cocotte préférée (ou à défaut, une grande casserole) rassemble tous les légumes ainsi que l'oignon et l'ail

couvre d'eau,

rajoute les grains de coriandre, la feuille de laurier

allume un feu doux dessous, et va-t-en regarder un bon film, te faire les ongles, prendre un bain,...

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 juste avant d'aller te coucher, éteins la flamme, pose un couvercle dessus

et fais de beaux rêves

Le lendemain, rallume le feu sous la casserole, et quand c'est bien chaud, plonge les os à moelle dedans

 laisse cuite encore 45min - 1 h

t'inquiète, c'est jamais trop cuit

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 sel, poivre 

tu sers dans des assiettes à soupe, les légumes et le bouillon

et pour ceux qui aiment, l'os à moelle avec de la fleur de sel et du bon pain

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Chez WW, ça coûte rien, ou presque,  2 SP en fonction des pommes de terre,  si tu ne manges pas la moelle.

s'il te reste du bouillon, le lendemain, tu peux y faire pocher des ravioles de Romans,

c'est à se taper le c** par terre tellement c'est bon

Astuce pour les os à moelle : souvent l'hiver, on a du mal à en trouver, tout le monde en veut...

Oui, mais des os à moelle, il y en a toute l'année chez ton boucher préféré (ou au rayon boucherie à la coupe de ton supermarché) et au printemps et en été, personne n'en veut...

Personne,

sauf moi et toi maintenant,

parce que hors saison, ça coûte rien, voir même le boucher te les donne

et ça se CONGÈLE très très bien !

Aaahaaa, ça, c'est du bon plan ! 

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26 avril 2016

Des fleurs dans la boite

Les box d'avril sont arrivées depuis quelques temps déjà

cela nous a permis de tester les produits, du coup,

comme d'habitude, pas de déception 

 La GambetteBox d'abord

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 Catherine est ma copine ! je suis sûre que Françoise la sera aussi...

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 La LitleBox, qui cette fois à la forme d'un livre, j'adore le concept de cette nouvelle forme

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 l'interieur est aussi sympa que l'exterieur

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 Détaillons un peu : 

un petit jardin d'interieur, pour célébrer le printemps

j'ai mis l'eau et j'ai attendu, attendu, attendu, et...

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Comme dans le livre des enfants

jour+1 : toujours rien ! Jour+2 : toujours rien ! Jour+3 : toujours rien !

Mais euuuuuuuh c'est cro long d'attendre !

à J+12, je crois que rien ne viendra... Zut...

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 Le petit magazine est évidement très agréable,

surtout au soleil dans la chaise longue, je dis ça, je dis rien

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la jolie pochette parfaite pour partir en week end

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La preuve

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Le nouveau déo de chez Mixa avec son embout révolutionnaire

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franchement, j'adore, son odeur est vraiment subtile et légère ET pas de problème pour ma peau super sensible qui ne support pas grand chose. Je ne lui trouve qu'un seul défaut, il est un peu grand pour une trousse de toilette de week end.

Je ne vais pas pouvoir vous parler du gel douche Pivoine de l'Occitane, la Gazelle me l'a subtilisé pour partir au Printemps de Bourges, la chipie, il sentait tellement bon, j'aurai bien pris une t'ite douche avec, elle a beaucoup aimé

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 Testé et ... approuvé ! le Lumicia de chez Furterer

Bon, pas de révolution, non plus, personne n'a perdu la vue en me regardant dans les cheveux,

mais, j'avoue que mon blond est un peu plus lumineux que d'habitude

"Champagne", qu'elle a dit la Gazelle

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Ce masque est un vrai bonheur, tout doux, il sent très bon, et laisse le teint frais comme après une très bonne nuit de sommeil 

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 Bref, encore des surprises bien agréables

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 Vivement le mois prochain

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