Ça faisait longtemps que la Poule n'avait pas fait d'experiences culinaires

L'autre soir, j'avais utilisé du lait de coco et comme il en restait beaucoup, je ne voulais pas qu'il se perde, donc :

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Ingrédient :

- Lait de Coco

- Sucre vanilliné

- Gélatine

- un peu de rhum

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J'ai fait chauffé le lait de coco

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j'ai rajouté le sucre vanilliné, j'ai mélangé, rajouté le rhum, dissouds la gélatine et rempli les verrines

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une nuit au frigo

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Et voici le résultat :

une jolie texture, mais l'eau de coco était tombé au fond...

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ça manquait un peu de sucre et j'avais peut être eu la main un peu lourdeur le rhum, du coup la basse cour ont détestés mais c'était pas si mal et pour un petit dessert entre copains, ça devrai le faire !

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En tout cas Mr Coq, lui, a bien aimé.