une petite recette, y avait longtemps
je sais, je sais,
mais avec les vacances,
la Basse Cour envolée,
les apéro/pique-nique/invitations à répétition,
j'ai pas beaucoup fréquenté la cuisine ces derniers temps
du coup, je me suis dire que quand même, il serai peut être temps de s'y remettre
alors aujourd'hui je vous propose
des Courgettes farcies
(WW : 3 points la part + 3 points pour 100g de riz)
il faut :
- du riz
- 6 courgettes rondes
- 1 tomate (mais c'est pas obligé et vous comprendrez pourquoi à la fin de la recette)
- 1 bout d'oignon nouveau, ou un petit oignon classique
- 400g de boeuf haché
- sel, poivre
Prenez un plat juste assez grand pour contenir vos courgettes et recouvrez le fond de riz
peu importe le type de riz, celui que vous préférez
évidez les courgettes en gardant le chapeau
j'utilise une cuillère parisienne pour faire cela, vous savez, celle qui sert à faire les boules de melons, c'est très efficace
arrangez les ensuite dans votre plat, sur le riz
surtout ne jetez pas l'interieur des courgettes, mais rassemblez les dans votre mixer préféré,
rajoutez l'oignon, le sel et le poivre,
et la viande, et reduisez le tout en purée
remplissez ensuite les courgettes
remettez les chapeaux,
et si comme moi vous rendez compte qu'il vous reste assez de farce pour faire encore un courgette mais que vous n'en avez pas,
ben utilisez une tomate à la place !
remplissez le fond du plat d'eau jusqu'a en recouvrir completement le riz et enfournez pour 45 min à 180°C
Bon appétit !
J'aime cet endroit...
c'est commun, je sais,
mais je ne boudes jamais mon plaisir (c'est contre ma religion) donc...
j'aime vraiment beaucoup cet endroit
Hier, je vous parlais de la Canopée des Halles,
pourtant, ce n'était pas notre destination première
non, si nous venions dans le quartier,
c'était pour faire un tour au Centre Pompidou
le parvis avec ses badauds, ses musiciens, ses pigeons,
ah non pas les pigeons, je déteste les pigeons !
le bâtiment et ses drôles de tuyaux
nous venions pour les expo, bien sur
mais se balader dans cet espace est toujours agréable
les Escalators sont particulièrement intéressants
la vue sur Paris est magistrale
l'art est partout bien sur : les expo temporaires mais aussi les collections permanentes (warhol, Arman, Cesar, et les autres)
et même sur les terrasses
aussi agréable à visiter qu'à photographier
Pour finir, quand je suis à Beaubourg, mes pas me conduisent toujours au bord de la Fontaine Stravinsky,
je suis une grande fan de Nikki de St Phalle
Dans la canopée
Hier pendant le Pique Nique hebdomadaire de l'Equipe,
Super Mario me dit :
"hé dis donc, toi qui est allé à Paris dernièrement, tu vas peut être pouvoir me répondre !
en regardant l'arrivée du Tour dimanche, j'ai vu une espèce de construction bizarre vers Beaubourg quand ils ont montré la vue d'helico
c'est quoi ?"
Je lui répond : "Ah oui, je sais, je sais ! c'est la Conopée des Halles ! Même que j'ai fait pleins de photos"
Je crois qu'il temps de vous les montrer...
Parce que la Canopée des Halles nous l'avons vu en vrai et pas d'helico, et toc
Tout le monde connaît l'histoire des Halles : Le quartier des Halles est le coeur de Paris depuis le XIIème siècle. Il y avait là un marché de vente en gros de produits alimentaires frais. L'architecte Baltard, au XIXème siècle lui donne ses lettres de noblesses avec la construction de 10 pavillons à l'architecture d'avant-garde pour l'époque, consacrés à la viande, aux poissons, etc...
Dans les années 1960, l'aggloration parisienne ayant tellement grossie, les Halles ne sont plus adaptées et la décision de "délocaliser" est prise, Rungis prend le relais.
Reste au centre de Paris, un grand espace désaffecté dont il faudra bien faire quelque chose, les projets se succèdent sans vraiment aboutir, le Trou des Halles restent longtemps longtemps, 10 ans...
et puis finalement une solution est trouvé et le forum des Halles sort de terre en 1979
l'architecture est une nouvelle fois novatrice,
mais 30 ans après, victime de son succès et de sa grande fréquentation, il faut de nouveau moderniser les Halles.
Après bien des turbulences, Le projet ambitieux de rénovation revient finalement aux architectes Patrick Berger et Jacques Anziutti.
Le toit composé de 18.000 écailles de verre recouvre, outre des commerces, de nouveaux équipements publics tels qu'un conservatoire, une médiathèque et un centre culturel, dédié à la pratique artistique. Le chantier a coûté près d'un milliard d'euros, dont environ 236 millions seulement pour la toiture ondulé de couleur jaunâtre.
et c'est là que les avis divergent vous vous doutez bien !
les pour, les contre... le débat habituel quoi !
Alors, je vais vous donnez mon avis, à moi
j'ai trouvé cela vraiment beau
la sensation d'espace est très agréable
les circulations sont fluides
la lumière très belle
les courbes harmonieuses
le Coq n'est pas tout à fait de mon avis, il trouve le jaune de la structure, pas terrible, voir pisseux
Bref, vous voyez, on peut pas rester indiffèrent à la Canopée
choisissez votre camps !
Semaine 29 de 2016
hé, hé, hé, vous avez vu, je suis à l'heure
Devant le taulé déclenché par le retard du résumé de la semaine dernière,
je tenais à être à l'heure
Je vous avais annoncé une semaine calme
en fait... elle ne le fut pas tant que ça...
et c'est très bien comme ça
Lundi : un souvenir ? c'est un peu triste non ?
j'ai noté de bon matin dans nos tablettes, l'invitation à venir
j'ai pris un petit dej' digne de ce nom
et je suis allée travailler !
ben oui, il me restait 2 jours 1/2 de centre de loisirs à faire...
et ça commençait tout de suite !
heureusement le centre, le gamin et l'equipeéétait sympa comme tout
c'est passé vite
surtout en bricolant toute la journée dans forêt
soirée avec ma coupine à débrieffer les vacances, ouh que c'était bon de la retrouver
Mardi : la couleur est la base de ma vie
centre de loisir again,
tas de bois et piscine,
en même temps il faisait 38° à l'ombre donc... j'étais aussi bien dans l'eau...
Mercredi : ils sont ma came, ils sont ma vitamine, Ils sont ma drogue, ma dope, ma coke, mon crack, mon amphétamine.
dernière matinée dans la campagne
et puis vers 13h45,
Libéééérééééée, dééééééééélivréééééée
et pour cette première après midi de vacances,
j'ai échoué sur le canapé (tellement il faisait chaud) avec la Bête...
une douceur est arrivé sur le bord ma fenêtre, j'ai lancé une recherche pour savoir qui remercier mais...
réunion WW,
hiiiiiii c'est super hyper trop bien ! je suis entrée dans la bonne dizaine
Jeudi : c'est pas moi qui vais dire le contraire
marche du matin pour ce mettre en train
la campagne était belle
ça été presque facile
j'ai harcelé tous mes suspects préférés pour connaître le nom du généreux donateur...
sans succès...
Pour finalement démasquer ma gentille voisine, merci encore copine !
j'ai consacré l"après midi à l'Impératrice,
il y avait longtemps que nous ne nous étions vu,
on a refait le monde, dit pleins de cochonneries, bu 2L de thé et beaucoup ri !
de tout façon rire était le thème du jour : nous avions RDV avec l'Équipe pour le marché gourmand annuel de Tauriac
il faisait bon
nous avons bu des trucs improbables : oui, oui du vin bleu, et naturelement parait-il
il y avait du classique aussi parce que quand même quoi !
nous nous sommes régalés !
la lumière était belle, j'ai fait de très beaux clichés d'eux
Oh que j'aime nos rassemblements
on a un peu fait les fous évidemment,
bloquer le Coq dans les wawa...
et chanter très fort un "joyeux anniversaire"
bref une délicieuse soirée
Vendredi : et c'est le plus important non ?
rdv avec le Coq pour une mission de la plus haute importance
Ne dites rien à ZiziRider, c'est une surprise !
il ne lit pas ce blog, heureusement
nous sommes allés choisir le cadeau que nos copains nous ont fait pour notre anniv
et j'ai investi dans un nouvel épilateur, le mien n'avait que 25 ans, et Posidonie me tannait depuis tellement longtemps
dej' en tête à tête,
un peu déçue, le carpaccio n'avait pas de goût... dommage...
c'était la journée cadeau d'anniv, nous avons enfin trouvé le nouvel ami de Mr Coq
il était ravi
nous avions prévu de traîner nos baskets au Rabastock le soir, sauf que des trombes d'eau se sont déversées sur nous alors que nous arrivions chez les Jardiniers et se fut Rabasflotte !
alors, la Belle M s'est mis au piano, et à la bonne franquette nous avons encore partagé un super moment
au sec,
à la différence de Posidonie et de son Chat que j'ai du aller extirper de la boue
Samedi : et moi, je veux vivre très bien
après le petit dej', j'ai fait un trou dans le papier du beurre, encore, mais le Coq ne l'a pas vu de suite...
ouf, je l'ai échappé belle !
mais j'avais une excuses, c'était pour faire la pâte à bagels
apéro du samedi
et photo coulisse,
ça fait moyennement rire nos hommes,
mais nous sommes tombé dans le foodporn (ouh c'est pas bien, hein ?)
et bien sur avant de manger quoi que se soit, ben ...on le photographie !
atelier cuisine ensuite, pour la fête du soir
tout le monde y a mis la main
Il fallait rouler les bagels
et monter les rouleaux de printemps
j'aime cette photo avec la Jardinière, on est souriante et fraîche,
je ne m'explique pas pourquoi, ce n'est pas celle que j'ai choisi de publier sur les réseaux sociaux...
Mystère... Pardon chouchou...
Les bagels, en train de lever, ont eu un "leger" accident...
Le Jardinier, un peu fatigué, s'installe pour faire la sieste et...
Pose ses jambes sur ce mignon petit coussin moelleux posé sur la table basse...
Aie aie aie ! non !!!
se sont les bagels qui gonflent sous le torchons !
ça n'a pas empêché les garçons de s'endormir
nous avons réparé l'accident, ni vu ni connu, les bagels étaient délicieux
et la jardinière a caché sa surprise : trouvé !! merci bichette !
Posidonie et son Chat ont fait une partie de Mario Kart avant de partir à la chasse aux Pokemon
et puis nous nous sommes préparé pour la soirée
j'ai mis la divine robe que m'avait prêté l'Imperatrice
j'ai tatoué le mollet du Coq
et hop direction la plage
pour de nouveau, fêter les 2O ans de la Belle M
évidemment encore une super soirée
Dimanche : et je suis tellement créative, parait-il...
le marqueur indélébile ça tiens bien quand même
douce journée, à buller, comme une vrai journée de vacances,
une vrai de vrai
étape du tour pour faire un clin d'oeil à Maurice
et ciné,
nous avons beaucoup, beaucoup ri
La semaine à venir sera guère différente
la vie est vraiment une très belle fleur
Semaine 28 de 2016
J'avais pas vraiment prévu d'écrire une "semaine 28"
mais hier le Coq me dit : "ben ? y a pas de résumé cette semaine ?"
et pi aujourd'hui,
ma coach WW qui me dit : "oh ça avait l'air bien vos vacances, mais, y a pas de résumé cette semaine ? je suis accro à vos photos, moi !"
Bon, bon ok,
je m'y colle...
hiiiiiiiiiiii suis trop contente que ma coach soit fan !
Lundi : On apprend toujours des autres
je vais pas revenir sur les détails des journées sinon nous ne nous en sortirons jamais
juste le lien pour vous y retrouvez
Lundi, c'était donc la Carte Postal #1 : Beaubourg et son quartier
Mardi : j'essaie de m'y tenir, mais parfois j'ai envie de me tirer la langue, ça compte ?
c'était la Carte postale #2 dans le quartier de la Concorde
Mercredi : chaque jour est une aventure
carte postale #3 à la Défense et dans le Bois de Boulogne
je ne me remet pas de la visite de la Fondation Vitton
Jeudi : son rôle est aussi de vous aider à reconnaître que vous êtes dans l'erreur et de vous montrer le bon chemin
carte postale #4 nous étions au Quai Branly
et bien sur au feu d'artifice
avant d'etre rattraper par l'horreur de l'actualité
Vendredi : le problème que ce n'est pas toujours une étoile dansante qui est enfantée
Carte postale #5, étrangement, c'est le jour que nous avons choisi pour nous retrouver entre niçoise...
rencontre improbable après toutes ces années, mais douces retrouvailles
Samedi : et moi, j'aime les gâteaux et les fêtes
direction les Yvelines pour une belle journée BBQ
Il a donc fallu récupérer la voiture dans le parking
Des copains, un beau jardin, un super apéro, un délicieux repas,
la vie quoi !
en rentrant, un dernier tour dans le quartier à la recherche de chocolat pour notre Jardinier adoré
et à la télé, ce classique du cinéma que Posidonie n'avait jamais vu
m'enfin, c'est pas possible ! On ne sent pas le Cul des gens !
Posidonie a daigné sourire un peu quand même
Dimanche : tout un monde...
au revoir Paris, ce fut bien cette semaine entre tes murs
et la route
longue, longue, longue,
chaude, chaude, chaude...
ce qui est bien avec nos copains, c'est que l'on sait que nous serons toujours bien accueilli
un nouveau pensionnaire
des douceurs partout dans la maison
les Box étaient arrivées aussi, Posidonie s'est jetée dessus
la meute semblait contente de nous retrouver
c'est bien de partir, mais c'est bon aussi de rentrer chez soi
la semaine en cours est plus calme mais tout aussi sympa
A très vite
Carte postale #5
"Un peu partie, un peu stone..."
(ça y est ? vous l'avez dans l'oreille la chanson de Jonaz?)
Nous sommes descendu dans le métro jusqu'au Marais pour cette dernière journée à flâner dans Paris
Nous ne repartons que demain,
mais aujourd'hui,
se sera exotisme en banlieue
En effet, quand tu croises des copains, y a toujours quelqu'un pour te dire
"et, si tu viens par ici appelle! "
sauf que, quand enfin tu passes par là,
tu n'a jamais beaucoup de temps,
que tu fais passer en priorité la famille,
et que pour le reste, tu te dis "ben, la prochaine fois..."
Fort de ce constat, nous avons décidé de fonctionner dans l'autre sens
Nous avons pris le temps : 7 jours pleins, un grand luxe
Nous avons vu les différents membres de la famille en même temps : un mariage, ça aide pour se retrouver
Nous avons contacté les copains avant de faire le programme des visites
Et paf, pas de frustration !
Mais, revenons à nos moutons
le Marais était la destination du jour
Ce que j'aime dans les grandes villes, c'est qu'il y a toujours des initiatives un peu décalées mais terriblement intéressantes
ce quartier est si doux
Les fleurettes de chez Uniqlo m'ont donné des idées
et puis nos pas nous ont conduit vers le Saint des Saints, le Graal, le Centre du Bonheur
Il fallait faire le plein, bien sur, mais surtout, j'avais RDV...
un RDV très particulier, avec quelqu'un de très particulier
Nous avions 15 ans quand nous nous sommes connues, nous étions dans la même classe de ce lycée pro de Nice,
nous étions très différentes l'une de l'autre
Je ne connaissais même pas encore Mr Coq
Et puis le temps a passé et grâce aux réseaux sociaux nous nous sommes retrouvés
Une peu comme une seconde rencontre,
dans des conditions plus favorables,
plus au bon moment
On échange un peu, on garde un oeil bienveillant sur la vie de l'une et l'autre,
on sent bien que dans la vraie vie ça collerai nickel
Et puis... On se dit toujours "quand tu viens par ici, tu passes..."
Hasard du calendrier, nous sommes dans la même ville, presque voisine
Hasard de la vie, nous sommes loin de la ville meurtrie où elle habite, où j'ai grandi
J'ai choisi le lieu, parce qu'il m'est doux et que je voulais évoluer en terrain connu,
j'avais un peu le trac
J'étais en avance, j'ai pris ce temps, seule, (le Coq et Posidonie sont allé voir ailleurs si j'y étais) pour me recentrer
et elle est arrivé
et se fut une évidence
et nous avons parlé pendant 2h, comme ça, naturellement, nous n'avons pas rattraper le temps, ce n'était pas la peine
nous avons peu parler du passé, plutôt d'avenir, de projet,...
puis nous avons quitté le cocon pour nous aventurer dans la ville
et comme de "vieilles amies" bras dessus bras dessous nous avons fait un peu de shopping
elle aussi, elle aime ce quartier
Pourtant, je lui ai fait découvrir FLEUX
et Antoine et Lili où elle a acheté une robe
(va falloir qu'ils me récompensent de leur amener toutes mes copines, si ça continu, je dis ça, je dis rien)
Et chacune est repartie dans le tourbillon de sa vie
Merci encore ma belle pour ce moment partagé
Posidonie avait envie de Bagels, on s'est régalé
et pas trop tard nous sommes rentrés
aujourd'hui sera tout aussi fantastique,
sur la thème de l'amitié et du partage encore, toujours, infiniment, passionnément
en guise de pied de nez à tous ces affolés du bocal
Carte postale #4
Ce matin, j'ai du mal à vous écrire...
Mon coeur de niçoise saigne
ma Promenade des Anglais que j'ai quitté, il y a pourtant si longtemps, est rouge sang
quand cette barbarie s'arrêtera-t-elle ?
Il n'y a pas de réponse, il n'y a pas de mots...
Juste : Allez haut les coeurs !
on respire un grand coup et ...
Et quoi d'ailleurs... ?
Il faut continuer, mais à chaque fois, c'est un peu plus difficile...
Hier, c'était donc une journée spéciale de cohésion nationale, au nom d'une liberté durement acquise et pour laquelle il ne faut jamais cessé de se battre
comme il est de tradition,
défilé, mais à la télé parce qu'on était pas vraiment chaud pour le bain de foule et qu'on voit quand même mieux du canap'
Posidonie était ravie de ses chaussettes licornes
ma robe, EN 40, sur le dos, j'avoue, j'étais RAVIE !
à vrai dire, j'ai surtout fait cette photo pour avoir un Avant/Après...
Celle-ci (même lieu, même glace, même bonne femme) date du 27 décembre dernier...
YYYYYYEEEEEESSSS !
et c'est pas fini, comme dirait l'Autre
chasse au bon mot dans le metro
direction le Quai Branly où, cerise sur le gâteau, nous avons retrouvé notre pôte, ancien voisin et nouveau parisien
tssssss, encore une merveille
bien evidement les garçons ont fait les fous
en sortant une envie de lézarder nous a pris, direction les quais de Seine
on s'est donc posé et on profité du moment, on a refait le monde, que la vie était douce alors
un petit resto chinois plus tard
direction le feu d'artifice, le but ultime le prétexte de ce voyage parisien.
la journée avait été belle, le soleil brillait, les parisiens et les touristes profitaient du temps présent,
le soir, les policiers fouillaient les sacs à dos, les gens souriaient..
la foule se sentait en sécurité...
Le feu d'artifice était beau, les gens criaient et applaudissaient...
Et puis quelqu'un dans la foule à parler de l'attentat...
J'ai dit : "non, pas maintenant... Je voudrait déjeuner en paix..."
Mais...
j'ai pris des nouvelles de notre clan, tous le monde semble aller bien...
j'ai eu du mal à trouver le sommeil, nous n'avons pas allumé la télé...
Il faut continuer, encore et encore, ne pas les laisser gagner
vivre encore et encore
Alors, aujourd'hui est un beau jour : j'ai RDV avec une niçoise (tiens donc) que je n'ai pas vu depuis presque 30 ans...
tssss
Carte postale #3
Je me doutais bien que nos pas ne suivraient pas le chemin établi...
donc...
Chaussettes, ça caille toujours
les zouaves dans le métro
On a croisé Mojito aussi
direction les Skyline de la Défense
Autre lieu... autre ambiance...
Dans la cabine d'essayge : mon cri de victoire ! le 42 était trop grand ! TROP GRAND !!
et la fondation Vitton... fabuleux, fantastique, subjuguant,...
le Coq qui fait le fou
l'expo des chinois
et en sortant le Jardin d'Aclimatation
Posidonie (nom temporaire de la Gazelle et ses cheveux "algues") en accord avec la végétation
et du street art... toujours...
un resto succulent en famille
des baisers dans le quai
et retour épuisé...
Aujourd'hui, saut dans le temps, et feux d'artifice, of course...
Carte postale #2
Carte postale du jour, bonjour
racontant la journée d'hier
Coté temps, il a fallu sortir les chaussettes et les baskets, ça caille !
direction la Concorde
Et séparation en 2 équipes :
- Jeu de paume et photos pour les filles
- Merco pour les garçons
Et sur nos chemins respectifs, quelques belles images
Bien sur, ils ont adorés les grosses cylindrées
ça a frimé sévère
Bien sur, nous n'avons pas été en reste
En sortant, on avait tous un petit creux
Enseigne sympa vers la Madeleine, on en reparlera
Nouvelle scission : ZiziRider et sa grand mère sont partis vers de nouvelles aventures
pour le Coq, la Gazelle et moi, balade au pays du luxe et du bon goût
n'empèche que là, au milieu des scooters et motos rutilants, ce petit vélo, exactement (vraiment) le même que le mien de quand j'étais petite
un tour chez "Alber",
font pas solde, j'etais dégoûtée
puis direction les quais où nous avions RDV
par le pont Alexandre III
Nous avions donc RDV avec le plus Grand Guitariste du Monde
mais comme toute vedette, il s'est fait un peu attendre
alors, de çi de là, quelques photos en attendant
pleins de lieux hyper ludiques sur ce bout de quai
il est enfin arrivé, quelques instants hors du temps à papoter malgré la pluie et le monde
en repartant l'arc en ciel au dessus du Louvre
bref, encore une belle journée
Aujourd'hui devrait être encore sur le thème de l'arc en ciel
au propre, il ne fait pas très beau,
Comme au figuré, balade dans le Marais
a moins... que...
l'avantage des vacances, c'est qu'on n'est pas obligé de suivre le programme