Butternut : une recette savoureuse toute simple

C'est l'automne; et c'est la saison des Butternuts.

J'adore cette courge toute douce presque sucrée.

Voici une recette toute simple et WW-friendely 

Il vous faut :

- un butternut de taille moyenne ;

- de l'huile d'olive ;

- du sel, du poivre.

Bien laver le butternut, on garde la peau. Le découper en rondelle de 2-3 cm d'épaisseur. 

Placer les morceaux dans un plat allant au four, les saler, les poivrer, verser sur chaque morceau une cuillère à café d'huile d'olive

 Et mettre au four à 180 °C pour 1/2 h.

Et... C'est tout !

Comme ça coûte seulement 1 pts WW, on peut même se permettre de mettre un peu de parmesan à la sortie du four.

 Alors ? Vous allez essayer ? 

Bon appétit