08 août 2016

Semaine 31 de 2016

 Une drôle de semaine, pas vraiment sereine dans les debuts 

qui se finie heureusement dans la douceur et le partage

Lundi : je ne vois pas vraiment où cette citation veut en venir...

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 réveil difficile avec un message qui appelait les larmes et une discussion de la plus haute importance en fin de journée

marche dans le jour naissant pour tenter de me recentrer

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 pendant que d'autres...

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 Zizirider a fixé sa go-pro sur son casque, on dirait un extra-terrestre

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mal toute la journée, j'ai erré d'une activité à l'autre

l'achat d'un nouveau téléphone pour mon fils, d'un nouveau maillot pour moi

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 directive au Coq pour les nouveaux luminaires de la cuisine

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 et en fin de journée, le rdv attendu et redouté,

la parole libérée, les malentendus dissipés...

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 plus légère, mais encore ébranlée je suis rentrée dans le Poulailler 

et j'ai trouvé la surprise cachée 

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Mardi : le silence n'est pas toujours la solution, mais parfois on a pas les mots...

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 marche du matin dans une très belle lumière

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passage à la Jardinerie pour embrasser la jardinière et faire le plein de tomates et d'abricots

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 confitures et sauce tomate in progress

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 Le Coq a été très efficace, les luminaires sont presque terminés,

il nous faut juste trouver de jolies ampoules à filaments

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 contrôle technique du tank

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et balade du soir main dans la main dans le soleil couchant

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Mercredi : il y a vraiment très très très longtemps... Peut être est-il temps de recommencer...?

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 de nouveau au réveil, un message qui pique...

C'était ma semaine d'embrouilles à priori

je me rend compte avec le recul que depuis plusieurs mois, je n'ai pas assez communiqué, que tout occupé à "renaître" ,

je n'ai pas fait assez attention à ceux que j'aime,

j'ai laissé s'installer ce que je redoute le plus : les quiproquo

Je m'en excuse...

marche du matin, pour reprendre mon souffle

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 confiture d'abricot pour occuper les mains

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 et en début d'après-midi, nouveau rdv au bord du lac, nouvelle discussion,

et heureusement, là aussi, des malentendus à l'origine de la crise, envolés

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 en suivant, un moment volé à l'Impératrice, pour finir de libérer ma parole

je vous le dis, mes amies sont fantastiques

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 réunion WW plus que satisfaisante : 17 kg de perdu depuis le début,  je tiens le bon bout !

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 en rentrant, épuisée, fatiguée, vidée, dans le hamac je me suis ratatinée

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Jeudi : là, je suis d'accord

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 cette année les fleurs poussent même dans ma chambre

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 marche du matin, nettement plus légère que les jours précédants

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dans mon jardin, les roses qui se battent avec les belles de nuits

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Après-midi chez la Maîcresse, au bord de sa nouvelle jolie piscine

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 quel agréable moment, merci encore

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un excellent bouquin de terminer, vraiment très très bien !

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et une bonne soirée télé avec Kamel le Magicien

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 Vendredi : je ne sais toujours pas répondre à ces questions

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comme chaque jour, marche pour commencer 

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 et cette montée qui devient chaque jour un peu moins dure à gravir

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 délicieuse pêche au petit déjeuner, d'habitude après mes 5 km, j'ai du mal à manger, mais là, c'est passé facilement

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 un petit coup de Prisma

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 en lisant un article sur un blog, je suis tombée sur ce bouquin... Je crois qu'il faut que je le lise...

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 après midi "cinéma", ZiziRider a mis "les Indestructibles"

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 on l'a regardé avec lui... enfin presque...

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 je n'avais pas mis cette paire de chaussures depuis un certain temps...

A qui dois-je cette blague ?

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 depuis 3 jours, je reçois des encouragements qui font du bien 

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 les petits plaisirs de la vie : un coca-zéro, les tomates du jardin

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 des pizzas pour mon fils et son copains

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 leurs sourires quand ils ont chassé un pokemon dans la maison

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Samedi : j'ai encore un peu de mal à me séparer de certaines choses

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apéro du samedi midi, ça n'a pas de prix

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 et puis sieste tout l'après-midi

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 avant une douce balade digestive avec les Jardiniers

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en rentrant,  un bon rhum, allongés tous les 4 dans le jardin, nous avons compté les étoiles filantes... 

enfin... moi... j'ai perdu...

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Dimanche : ...

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 la jolie surprise de la veille 

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très deçue par ce bouquin, pourtant j'aime bien cet auteur normalement... dommage...

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 après les occupations classiques d'un dimanche matin, hamac pour moi, jeux olympiques pour le Coq

et, à la fin du match de volley

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 départ pour une très belle rando dans les environs

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 on a bien marché, on a beaucoup ri

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 on a cherché notre chemin sur la carte d'état major

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 on a passé le gai

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 traversé les champs

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 et joué avec nos ombres

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 on en avait pleins les pattes ! 

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 rafraîchissements bien mérités

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et dîner vite fait, bien fait ! avant d'écrire cet article et aller se coucher,

épuisés

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 semaine à venir dans le même moule

mais sans turbulence, j'espère !

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07 août 2016

10 min chrono

et tu te régales !

chaud, froid, c'est comme tu veux !

Comme tu veux, comme tu veux, mais de quoi tu parles espèce de gallinacé obscure ?

En arrivant à Paris au début du mois juillet je m'etais mise aux fourneaux pour préparer (sous la direction de Paco) 

Un Rougail de crevette (7 pts WW)

De retour dans le Poulailler, la Jardinière en a reparlé et avait hâte de goûter

Alors pour l'apéro d'hier, je m'y suis mise

et aujoud'hui, je partage la recette

Ingrédients (6 parts) : 

- 600g de crevettes

- 1cs d'huile d'olive

- 3 cs de pâte de curry (à adapter au goût de chacun)

- 1 jus de citron

- 1 petites briques de crème de coco

- un beau bouquet de coriandre

J'ai pas de trouvé de crevettes fraîches, pas cuites, alors j'ai pris des congelés que j'ai laissé reprendre "vie"  avant de les cuisiner

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 faire chauffer l'huile d'olive sur feu vif dans une sauteuse ou mieux dans un wok

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 y jeter les crevettes quelques minutes, juste le temps qu'elles rosissent un peu

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Attention, ça va très vite,

pas le temps du tout de faire sécher votre vernis hein ?

même pas le temps d'aller faire pipi (prenez vos précautions avant) si les bêtes sont trop cuites, c'est pas bon du tout

Donc, alors qu'elles sont encore un peu grises, retirez les avec une écumoire 

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 on garde le jus rendu dans le wok et on rajoute la pâte de curry

j'avoue que c'est un peu délicat comme étape,

car c'est à ce moment là que : ou tu t'arraches la gueule ou ton plat manque de gout...

faudra goûter, faudra goûter...

Attention si tu sers ton rougail froid, il sera moins fort ...

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 rajoute le citron

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 la crème de coco,

je l'ai préféré au lait de coco pour cette recette pour avoir plus d'onctuosité, mais le lait de coco marche bien aussi et surtout il est moins "cher" chez WW...

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tu touilles, tu touilles sur feu moyen pour mélanger cette belle sauce. 

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 quand c'est bien chaud, tu arrêtes le feu dessous et tu rajoutes les bêtes qui attendaient sagement leur tour pour entrer en scène

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 tu effeuille la coriandre, tu mélanges, tu goûtes... tu rectifies s'il le faut...

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 et tu laisses refroidir un peu

tu peux servir avec du riz (à compter si tu fais WW) en repas complet

ou froid à l'apero,

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 c'est comme tu veux !

 

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06 août 2016

Inédit

Voici un article un peu particulier,

je vais vous parler ou plutôt vous montrer

un expo que je n'ai pas vu,

dont je n'ai pas fait les photos

Ben alors, espèce de cruche, "pourquoi tu nous en parles ?" me direz vous

parce ce que ce blog me sert de carnet de voyage familiale

et que dans carnet de voyage familiale, il y a le mot "familiale"

et que c'est ZiziRider et le Coq qui étaient aux commandes

Pendant que les filles étaient au Jeu de Paume

et qu'en plus j'adore les photos de mon fils,

il a un regard libre et pas encore formaté sur les choses, que j'aime bien  

Bref, en arrivant à Paris, j'avais repéré un élément Mercedes au Grand Palais

des modèles, tous haute gamme, rassemblés pour 1 jour seulement sous les voûtes de verre

Je leur ai pris des places, presque sans leur demander leur avis

Ils ont adoré

Je suis l'épouse et la mère la plus forte du monde

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Z'ont l'air heureux non ?

 

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05 août 2016

Donne moi ta main...

 Et prend la mienne...

En sortant du métro pour rejoindre les expos du Jeu de Paume dont je vous parlais hier

sous les arbres, sur la terrasse, dans le jardin des Tuileries,

des sculptures ont attiré mon attention, 

Nous nous sommes approchés évidement

une dizaines de mains en bronze,

posées sur de gros rochers taillés comme des cubes

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 quelle poésie, quelle douceur, et quelle force en même temps... 

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 Et certains, ici, connaissent l'importance des mains pour moi...

C'est à Louis Bourgeois que l'on doit cette merveille

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 et c'est rigolo,

Posidonie me parlait justement de cette artiste, la veille, me disait avoir découvert son oeuvre depuis peu, l'avoir aimé...

J'avais alors partagé avec elle, ce souvenir lointain d'une expo qui lui était consacré à Bordeaux quand j'etais encore étudiante, du choc, de l'emerveillement que les araignées géantes m'avaient procuré, du malaise devant certains installations...

Comme quoi, la vie vous fait parfois des signes... De la main...

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04 août 2016

Paris, la suite...

Avec tout ce que j'ai encore à vous montrer sur notre séjour parisien,

il temps que je reprenne le fil de ce blog un peu plus sérieusement

sinon, ça va faire comme l'année dernière : vous aurez les photos de nous en maillots de bain à Noël !

Bref, revenons à nos moutons

Pour les expos du Jeu de Paume cette fois :

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 j'aime bien y aller, c'est toujours bien

Pour commencer, un artiste chinois : Guan Xiao

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 c'est de la vidéo... Et j'ai un peu de mal avec ce support, je voudrais bien mais... ça veut pas...

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 pourtant ses installations étaient plutôt agréable à regarder...

Ensuite, un photographe : Josef Sudek 

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 son travail m'a fasciné... va sûrement m'inspirer

Rien que le titre déjà, ça me parle...

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 et sa vision du monde ressemble assez à ce que je voudrais représenter dans mes photos, en moins sombre...

parce qu'il est pas toujours gai, gai le Papy...

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 en parlant de Papy justement, ce viel homme était là, devant moi, à lire... Je l'ai trouvé touchant, beau, j'ai dégaine...

c'était plus fort que moi...

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Vous avez compris j'ai beaucoup aimé...

Pour finir, un truc auquel je ne m'attendait pas...

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 quelle belle surprise !

on pourrait croire que parler de Beyrouth, ça n'allait pas être très drôle... effectivement ce ne l'était pas,

mais ce n'était pas triste ou pathos non plus, bien au contraire...

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et comme il y avait différents supports, c'était presque ludique

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 comme ces cartes postales à la disposition du visiteur, et qui ont trouvé leur place depuis dans le Poulailler

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 ou ce panorama de la ville imprimé sur des post-it que la aussi le visiteur décolle et emporte (comme on emporte un caillou de la plage, un morceau de ville dans son coeur...) et qui laisse apparaître un grand miroir en dessous...

Posidonie a glissé son morceau dans la coque de son telephone...

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 j'ai bien aimé son regard sur cette oeuvre

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j'aimé aussi la diversité des thèmes et des moyens d'expressions

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 Ces femmes parlant de l'exil étaient attachantes

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 ces portrait aussi

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 Cette installation aussi était intéressante : comme une mise en avant de la cacophonie de notre société hyper connectées qui nous délivrent leurs messages incohérent en continu

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Une belle matinée, quoi !

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03 août 2016

Les expos de Beaubourg

 C'est un peu à la va comme je te pousse sur ce blog pour le moment

c'est ainsi...

C'est la vie...

Pendant nos vacances parisiennes nous avons fait un tour à Beaubourg, vous le savez

il y avait 2 expos : 

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 on a commencé par la Beat Génération

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 La Beat Génération est un mouvement littéraire et artistique né dans les années 1950, aux États-Unis. Ces principaux membres sont : William Burroughs, Allen Ginsberg et Jack Kerouac. Un groupe de copains qui deviendront les précurseurs de la libération sexuelle et du mode de vie de la jeunesse des années 1960. La Beat Generation« a ébranlé la société américaine dans ses certitudes. Elle a directement inspiré aussi bien les mouvements de mai 1968 que l’opposition à la guerre du Vietnam, ou les hippies de Berkeley et Woodstock. Pourtant la Beat Génération a aussi contribué à enrichir le mythe américain. Sur la route, le roman le plus connu de Kerouac, est une ode aux grands espaces, à l’épopée vers l’ouest, à la découverte de mondes nouveaux. ». Alliant créativité débordante et fascination pour les milieux underground des villes des côtes Est et Ouest des États-Unis et tout l'art qui s'y crée (littérature, jazz, etc.), la Beat Génération témoigne également d'un attachement profond aux grands espaces, à la nature et aux spiritualités chamaniques dans lesquelles l'homme est partie intégrante du Cosmos.

ça c'est pour poser les choses...

J'avoue que j'ai pas vraiment compris où l'expo voulait en venir, j'ai cherché pourtant, je vous jure,

(ah ne jurez pas Marie-Thérèse)

une succession d'objets, beaux, certes

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Quelques oeuvres graphiques

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un livre "Sur la route" de Kerouac, écrit en 3 semaines d'un seul tenant sur un rouleau de 35,5 m de long, genre rouleau de papyrus égyptien

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Des photos...

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Bref, j'ai pas tout compris... et j'aime pas ne pas comprendre...

mais en même temps, peut-on toujours tout comprendre...?

La deuxième expo proposée était Paul Klee,

peintre allemand, c'est un des artistes majeurs de la première moitié du xxe siècle 

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 là, j'étais plus dans mon élément

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 c'était bien, mais... pas transcendant... 

Dommage

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02 août 2016

Avec la courgette, t'as jamais l'air bête !

Alors, celle-ci, elle est simple, de simple, de super simple

c'est la recette de l'été trop facile

La courgette marinée (1 pts WW)

tellement facile que t'as besoin que de 4 ingrédients

- 1 courgette

- 1 cs de citron

- 1cc d'huile d'olive

- sel et poivre

Aloooors : tu rapes ta courgette (ou tes courgettes, si vous êtes plusieurs) avec une râpe, une mandoline, un mixer.

Tu peux aussi, si tu préfères la couper en tranches très fines, ça marche aussi

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 tu rajoutes le citron et l'huile d'olive, le sel et le poivre.

tu touilles,

si tu peux t'y prendre un peu à l'avance et laisser le tout au frigo pendant 1/2h, c'est mieux...

Et c'est touuuuuut !

Bon app'

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01 août 2016

Semaine 30 de 2016

Vacances... Vacances.... Juste vacances...

Comme c'est bon d'être en vacances... 

Je n'en perd pas une miette, croyez-moi

Lundi : c'est l'attaque d'une grosse bête poilue qui m'a fait ouvrir les yeux

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 un peu tôt, a mon goût

alors, j'ai chaussé mes baskets

et hop dans la campagne

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 ça été un peu difficile mais je m'en suis sortie pas si mal

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 comme le Coq commence très très tôt le matin, il est donc très fatigué le soir,

du coup, nous nous voyons pas beaucoup,

du coup, on se laisse des petits mots...

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 En clair, délocalisons !

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 ma Jardinière adorée m'a fait un délicieux cadeau,

le petit déjeuner a donc été bien accompagné

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 le pot de colle m'a vraiment suivi partout partout

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 fin de matinée chez la Lisloise,

nous ne nous étions pas vu en tête à tête depuis longtemps,

reçue au thé mariage j'adore,

merci encore copine

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 un peu de cuisine pour le pique nique du soir, espoir

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avant l'arrivée du nouveau membre de la famille

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petite sieste réparatrice

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 avant les festivités dans le jardin des Lislois

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 il faisait bon

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 on était bien

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 mon cheese-cake délicieux

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 la lumière sublime

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 on avait choisi Lisle sur Tarn pour notre pique-nique hebdomadaire,

car la ville était en fête et que pour ce dernier soir, il y avait feu d'artifice

et moi, j'adore les feux d'artifice

alors à la tombée de la nuit, l'Équipe s'est mis en route

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 les lisloises et le Coq en tête

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 et.... Bang, bing, pim pam poum ! c'était fabuleux !

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Mardi : encore un beau matin, mais un peu tard pour mon circuit habituel

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 mes baskets m'ont mené sur un circuit plus ombragé

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 je le fais... je le fais... Mais se n'est jamais suffisant...

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 2 bonnes nouvelles côté job : mon contrat pour l'année prochaine en tant qu'AVS est arrivé,

et une autre proposition pour la rentrée dont je vous reparlerai en temps voulu

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 le Coq a choisi de nouvelles lunettes

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 et j'ai cuisiné des courgettes marinées au citron, délicieux !

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Mercredi : c'est souvent parce qu'on ne sait rien que l'on a peur

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 la violence de l'actualite me gonfle profondément

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 je préfère le pouvoir des fleurs

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 petit mot du matin, câlin

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En effet, j'avais RDV avec Belle Maman pour faire un échange de ZiziRider

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 4h de route plus tard à Montpellier

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 de retour dans le Poulailler, il a peine embrassé son père et zou ! envolé l'oiseau !

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 réunion WW : moins de perte que les semaines précédentes mais encore, encore du moins

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 petit mot du soir, espoir

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 complètement cuite, au lit tôt

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 avec un délicieux bouquin

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Jeudi : ça ne marche pas toujours avec moi, le Coq, par contre, lui adore

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 marche du matin

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 et pleine d'énergie, j'ai entrepris de laver toutes les fenêtres de la maison,

avec cet outil prêté par les Rabastinois d'en haut, c'est un jeu d'enfant

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  Posidonie me l'avait bien vendu, c'était très bien mais j'avoue,

j'ai dormi un peu...

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 un peu de cuisine : confiture de prunes du jardin de Belle Maman et Courgettes farcis

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 et tisane du soir chez les Jardiniers

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Vendredi : avec le livre électronique, c'est un peu plus difficile, mais si le contenu est bon... On y arrive, on y arrive...

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 petit pas pour l'humanité, grande grande victoire pour moi, et c'est pas fini...

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 marche du matin pour se mettre en train malgré un mal de tête naissant

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 nouvelle appli de retouche photo, j'adore Prisma

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 cuisson de la confiture préparée la veille

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 et changement de pare-brise du tank, un petit cailloux...

Sont bien chez CarMachin, ils viennent chez vous, ils font le boulot vite et bien,

nickel !

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 petite sieste dans le hamac,

c'est les vacances, b**del !

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 et projection en équipe du super film de Melanie Laurent "Demain",

ou comment parler d'écologie en agissant à notre échelle et sans culpabiliser.

Tout le monde devrait voir ce film !

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Samedi : j'ai le mal de mer... et mal à la tête...

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 étiquetage de confiture pendant que le Coq est parti chercher Posidonie au fin fond de la campagne

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 et un petit coup de Prisma en passant...

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 livraison de tomates délicieuses, cultivées avec amour

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 avant une très belle journée culturelle avec la famille de Jardiniers

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Rodez, le Musée Soulages,

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 l'expo Picasso

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 on y a même croisé le portrait de Posidonie

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 brunch à la Brasserie "le Bureau"

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 La cascade de Salles-la-Source, grandiose

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 rafraîchissant,

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 ouh qu'on était bien là !

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 évidemment le Coq a fait son coquin

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 Conques ensuite

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 dans une autre vie, l'un de mes partiels d'histoire de l'Art portait sur cette abbaye...

c'était bien de la voir en vrai

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le village autour était vraiment charmant

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 et encore une fois un signe de Posidonie

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 bref une très très douce journée en bonne compagnie

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 tranquillement finie autour du BBQ en pistant les étoiles filantes entre 2 nuages

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Dimanche : depuis 6 mois, je l'éteins tous les soirs

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Le tigre adore ce truc... dans toutes les positions possibles...

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 tri de photos

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 organisation des vacances toutes proches

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 balade au bord du Tarn

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 pas besoin d'aller loin finalement pour le street art

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 la nature est belle par chez nous

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 comme le temps n'était pas au grand beau, pas d'ado plongeant avec la corde, le lieu était désert

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 et en soirée, un grand classique sur Arte, un plaisir de le revoir

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 j'avais adoré la liste des mes envies, celui-ci commence bien

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 semaine à venir sur le même tempo,

Sans mal de tête,j'espère...

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30 juillet 2016

Il revient

Et je partirais bien au bord du Lac moi aussi... 

bref, en boucle dans le Poulailler pour le moment...

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Posté par 100p100cocottes à 09:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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28 juillet 2016

une petite recette, y avait longtemps

je sais, je sais, 

mais avec les vacances,

la Basse Cour envolée,

les apéro/pique-nique/invitations à répétition,

j'ai pas beaucoup fréquenté la cuisine ces derniers temps

du coup, je me suis dire que quand même, il serai peut être temps de s'y remettre

alors aujourd'hui je vous propose

des Courgettes farcies

(WW : 3 points la part + 3 points pour 100g de riz)

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il faut : 

- du riz

- 6 courgettes rondes

- 1 tomate (mais c'est pas obligé et vous comprendrez pourquoi à la fin de la recette)

- 1 bout d'oignon nouveau, ou un petit oignon classique

- 400g de boeuf haché

- sel, poivre

Prenez un plat juste assez grand pour contenir vos courgettes et recouvrez le fond de riz

peu importe le type de riz, celui que vous préférez

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 évidez les courgettes en gardant le chapeau

j'utilise une cuillère parisienne pour faire cela, vous savez, celle qui sert à faire les boules de melons, c'est très efficace

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arrangez les ensuite dans votre plat, sur le riz

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 surtout ne jetez pas l'interieur des courgettes, mais rassemblez les dans votre mixer préféré,

rajoutez l'oignon, le sel et le poivre, 

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 et la viande, et reduisez le tout en purée

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 remplissez ensuite les courgettes

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 remettez les chapeaux,

et si comme moi vous rendez compte qu'il vous reste assez de farce pour faire encore un courgette mais que vous n'en avez pas,

ben utilisez une tomate à la place !

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 remplissez le fond du plat d'eau jusqu'a en recouvrir completement le riz et enfournez pour 45 min à 180°C

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 Bon appétit !

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