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La vraie vie du Poulailler...
cuisine
1 décembre 2018

Butternut : une recette savoureuse toute simple

Butternut : une recette savoureuse toute simple
C'est l'automne; et c'est la saison des Butternuts. J'adore cette courge toute douce presque sucrée. Voici une recette toute simple et WW-friendely Il vous faut : - un butternut de taille moyenne ; - de l'huile d'olive ; - du sel, du poivre. Bien laver...
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19 septembre 2018

le bruit en cuisine à Albi

le bruit en cuisine à Albi
Il y avait longtemps que j'avais envie d' y aller... Vendredi dernier, j'ai saisi l'occasion de la balade à Albi pour emmener Minette dans ce bel endroit j'avoue, c'est la terrasse qui me faisait envie, et effectivement la vue est vraiment incroyable...
19 août 2018

Comme un gout d'enfance

Comme un gout d'enfance
Quand j'étais petite, nous allions, avec mes parents et ma soeur, souvent dîner au port de St Laurent du Var dans un restaurant grec-arménien Ils faisaient un tarama et un kebab dont le souvenir me mets encore l'eau à la bouche... Les feuilles de vignes...
12 août 2018

Il fait trop chaud pour cuisiner...

Il fait trop chaud pour cuisiner...
Alors c'est simple On sort du frigo les jolies courgettes qu'on a acheté hier au marché ou ramasser dans le jardin de Mamie on attrape dans le tiroir de la cuisine l'épluche légume (ou la mandoline, mais faut faire plus attention à ses doigts alors) on...
31 juillet 2018

pour aller avec ...

pour aller avec ...
...Les aubergines/tomates/mozza de dimanche Vanessa avait fait un cake à la farine de pois chiche juste divin Il vous faut : - 150g de farine de pois chiche - 2 cc de cumin - 3 oeufs - 8 cs d'huile d'olive - 1 verre de lait - 1/2 sachet de levure - un...
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29 juillet 2018

C'est tout simple et ...

C'est tout simple et ...
et ça fait son effet à l'apéro ou en accompagnement c'est ma copine Vanessa qui m'a fait ça rapidos l'autre soir parce qu'en plus ça se fait en deux temps-trois mouvements il vous faut : - 2 aubergines taillées en rondelle - 3 tomates taillées en rondelle...
22 septembre 2016

Reprendre le rythme

Reprendre le rythme
La folie de la rentrée étant passé je peux, enfin, reprendre le cours de ce blog Et voici, pour commencer, une p'tite recette toute simple vite fait bien fait, un peu fond de frigo mais qui marche à tout les coups La Moussaka à ma façon Alors, je vous...
7 août 2016

10 min chrono

10 min chrono
et tu te régales ! chaud, froid, c'est comme tu veux ! Comme tu veux, comme tu veux, mais de quoi tu parles espèce de gallinacé obscure ? En arrivant à Paris au début du mois juillet je m'etais mise aux fourneaux pour préparer (sous la direction de Paco)...
2 août 2016

Avec la courgette, t'as jamais l'air bête !

Avec la courgette, t'as jamais l'air bête !
Alors, celle-ci, elle est simple, de simple, de super simple c'est la recette de l'été trop facile La courgette marinée (1 pts WW) tellement facile que t'as besoin que de 4 ingrédients - 1 courgette - 1 cs de citron - 1cc d'huile d'olive - sel et poivre...
28 juillet 2016

une petite recette, y avait longtemps

une petite recette, y avait longtemps
je sais, je sais, mais avec les vacances, la Basse Cour envolée, les apéro/pique-nique/invitations à répétition, j'ai pas beaucoup fréquenté la cuisine ces derniers temps du coup, je me suis dire que quand même, il serai peut être temps de s'y remettre...
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