Le prétexte du Rizotto

En ces temps de grandes ripailles, restons dans le theme et parlons un peu bouffe.

La Poule ADORE le rizotto

et quand je dit ADORÉ, je suis très en dessous de la vérité!

C'est un de mes plats préférés, surtout celui de Madou (la Môman de la Poule)

Elle le prépare avec Amour et le sert avec des escalopes panées comme cela se  fait dans la famille depuis plusieurs générations

Parfois j'en essais d'autres... pour voir
Et celui que j'ai mangé il y a quelques jours à Cannes était vraiment très très bon, crémeux comme il faut et tout et tout...

Servi avec du saumon, pourquoi pas... croustillant d'un coté

Je me suis régalée!

Du coup, balade digestive au Suquet à Cannes et encore de jolies images