Du bonheur dans notre assiette

10 août 2016

"et tu vas nous faire croire...

... qu'à Paris tu n'as vécu que d'amour et d'eau fraîche ?"

"Toi ? la Poule la plus gourmande de la planète ?"

"Tu vas nous dire que tu n'ai rentré dans aucun resto, aucun bouiboui qui propose de la bouffe ?"

"T'as même pas fait ton Fred Chesnaux ? "

Pfff vous me connaissez bien chers lecteurs,

je ne peux pas vous faire avaler des limaces... ni en avaler moi même d'ailleurs... c'est pô bon les limaces...

Alors parlons bouffe, puisque c'est ainsi...

En sortant du jeu de paume et de l'expo Merco nous cherchions un truc à grignoter

il était 14h... pas envie de s'attabler dans une brasserie,

d'ailleurs celles du quartier étaient bondées et hors de prix

pas envie d'un Mc Do, même si ZiziRider trépignait

Et puis fallait un endroit Veganfrendly pour Posidonie...

Bref, nous errions derrière la Madeleine,

l'âme en peine et la faim au ventre, parce que c'était l'heure quoi !

et d'un coup en me retournant, je tombe sur : Pret à Manger

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 de dehors, on aurait un McBeurk chic

on s'approche, le Coq dit "ça me plaît", Belle Maman acquisse, Posidonie dit "oh oui oh oui", ZiziRider reste septique...

La déco était sympa

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 les grands frigo étaient remplis de trucs appétissants, les prix très acceptables

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 la salle étaient très grande mais comme il y avait un peu de monde, nous sommes allés nous installer à l'etage

ZiziRider a arrêté de râler... Y avait du wifi, alléluia !

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 on a super bien mangé

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 de façon saine, il m'a semblé,

mais je n'ai pas analysé dans le détail mon sandwich,

j'ai pas calculé les points WW, et si ça se trouve on était au même niveau q'un BigMac... tant pis !

Les emballages étaient vraiment sympa 

oui, je sais, l'habit fait pas le moine, mais moi j'aime quand y du papier cadeau qui brille,

je suis une princesse

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 ce truc citron-gingembre était une tuerie !

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 seul bémol, Belle Maman a bu son café (bon au demeurant) dans une tasse en carton, y avait plus de vraies tasses de dispo

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C'est une chaine, ils sont partout dans le monde, et pour l'instant 18 restaurants en France, surtout à Paris et Nice

A quand chez nous ?

 

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18 juin 2016

Douce adresse

Le jour de la Nuit des Musées

(jour/nuit, elle était facile celle ci) 

Bref, avant notre escapade culturel, il nous fallait des forces

Mais avec la Gazelle et son régime Vegan, il fallait se creuser un peu la tête

Presque par hasard, nous nous sommes retrouvés chez BaTbAt, rue des filatiers au coeurs de Toulouse

enseigne sympa qui propose des plats veg' composés de produits bio de saisons

L'apres midi, ils font salon de thé, 

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 nous avons posé nos fesses en terrasse, c'était vraiment très agréable,

il faisait bon dans cette rue piétonne juste derrière les Carmes à regarder les gens passés

J'ai pour mission de goûter tous les CheeseCake de l'univers,

Alors, j'ai testé, celui ci, au Yuzu,

il était délicieux

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 tout comme les milkshakes aux fruits (framboise pour moi, myrtilles pour le Coq.

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 la Gazelle et son Chat ont pris une tarte au chocolat qui tenais aussi très bien la route

J'y retournerais bien un soir,

la carte des plats donnait vraiment envie

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10 juin 2016

Puisqu'on en parle...

...de la Junk food

Cette version là, n'est pas  WW du tout mais il faut savoir s'adapter en milieu hostile !

C'était pour l'anniv du ZiziRider

Il m'avait demandé des burgers maison pour le dîner de gala

je me suis dit que les manger dans un lieu sympa pouvait être bien aussi

et pi j'avais la flemme de faire à manger ce soir là...

Direction Albi et ce Dinner's ouvert depuis quelques mois

(J'avais pas envie de faire à manger, mais pas non plus envie de faire des heures de bagnoles)

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 cadre très sympa, style américain 50'-60', avec un espace mezzanine qui donne une belle impression d'espace 

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 accueil chaleureux, même si nous n'avions pas réservé. 

Nous sommes arrivés tôt, 19h30, il y avait encore de la place pour un vendredi, mais au vue du remplissage rapide de la salle, c'est peut être plus prudent de retenir une table à l'avance.

Nous avons été installé à une table style formica  sur des baquettes bleues très confortables

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très vite, une gentille serveuse est venue prendre notre commande

et une autre, en patin à roulette, nous a servi tout aussi rapidement

Pour l'apéro : coca pour le Garçon, bière pour le Coq et punch glacé pour moâ !

délicieux ! avec les petites chips qui vont avec...

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 Les garçons ont pris ensuite des Burgers mais j'ai préfèré un Bagels (j'aaaadoooore les bagels!) au saumon

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 Franchement, tout était très bon, le colshow, la petite salade, les frites, et bien sur le bagels, pleins de crème (comme je l'aime) mais bien équilibré en goût. Et la présentation sur une grande assiette rendait l'ensemble appétissant.

C'était copieux, tellement que j'ai eu du mal à finir mes frites (et quand on me connaît, on sait que je finis toujours mes frites, voir même celles de Mr Coq ...)

On avait plus faim, mais cruelle dilemme devant la carte des desserts... 

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 y avait du cheesecake... Et je ne peux pas résisté à l'appel du cheesecake...

je suis faible devant le cheesecake, (et les frites, et le fromage, et le mojito, et...)

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 Le Coq, lui, ne résiste pas au Milk shake,

chacun ses failles

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 Jolie déco, bonne musique, service agréable et rapide, bon rapport qualité/prix,

nous avons même eu la visite de Sammy le Hamburger qui fait des câlins. 

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 à refaire !

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16 février 2016

Produits de la Ferme

Alors... Alors...

Expérience surprenante que celle que nous avons vécu cette année pour la St Valentin

Nous fêtons l'évènement en groupe

en tout bien toute honneur, quoique, n'allez pas vous faire des idées depuis quelques temps déjà

d'abord à 4, puis 6, puis 8, et cette fois 10, sur le concept de plus on est de fous, plus on ri !

C'est K qui s'est chargé du programme

j'étais pas en état, 

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On était tous impatient ! On s'est fait beau, et en avant l'Equipe !

RDV du convoi à 18h30 pour être dans la place à 19h pétante

(quoi 1/2h pour faire 6km ? ben, oui évidement, fallait tenir compte des embouteillages, du passage à niveau, et... Des éventuels retards...)

Nous voilà parti en pleine nuit, dans la campagne, sans avoir repérer le chemin de jour...

Bien sur, on a pas trouvé du 1er coup, le fléchage n'était pas très visible, on est même passé devant 2 fois sans rien remarqué. Et heureusement que des voitures ont tourné devant nous, sinon... 

Parking en terre, avec "guideur"

On pousse la porte... Une grande salle, un peu froide, malgres les  nappes rouges et les serviettes noires, presque vide (nous qui pensions être à la bourre) ... Un bout de  table réservée pour nous... 

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On s'assois, on attend... On attend... On prend l'apero... Une Marquisette de l'Amour, mouai... 

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On était de moins en moins convaincu... On avait l'impression d'être les invités  à un repas mariage de campagne, organisé à la va-vite dans la salle des fêtes locale, où l'on connaît personne, avec pleins de vieux oncles et tantes ronchons à la mine revêche...

Bref, ça semblait franchement mal parti...

Et comme il ne nous en faut pas beaucoup pour être franchement dissipé,

vous imaginez bien que, rapidement, les regards réprobateurs (voir assassins) ont commencé à converger vers nous...

Heureusement, juste avant que nous soyons égorgés, le Maître des lieux à commencer son discours :

en fait, cet endroit a été crée par des producteurs locaux. Au départ, il s'agissait de distribuer et faire connaître leurs productions agricoles dans un circuit court (producteur --> consommateur). Très vite, ils ont décidé de monter une sorte d'auberge. Et comme ils ne sont pas à court d'idée, depuis quelques mois, ils organisent des repas-spectacles une fois par mois. Dans l'assiette, c'est du local, l'équipe de service et de cuisine, est la même qui a élevé la viande et fait pousser la salade. Le DJ est maraîcher mais ce sont des pro qui assurent le spectacle.

Nous somme des locavores, parfait ! On était fait pour se rencontrer !

le repas a commencé

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entrée, plat, dessert, vin de Gaillac... Très correct, même si pas exceptionnel, bon, service impeccable...

Puis les lumières se sont éteintes, les retardataires ont fini à la chandelle (électrique)

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Place au spectacle

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très franchement, on a eu un peu peur au début, c'était sympa, mais pas d'ambiance dans la salle... Un silence religieux... Quand le chanteur a attaqué "j'ai encore rêvé d'elle",

évidemment, on a repris en coeurs, j'ai bien cru qu'on allait se faire lyncher !

Évidemment, on a continué.

D'ailleurs à l'entracte, on s'est excusé auprès des artistes qui, au contraire, eux, n'attendaient que ça,

ouf, sauvé !!

Je vous dis pas le feu qu'on a mis

A la fin du spectacle, on a fêté un anniv ' (quelle idée d'être née le 13 février) avec petits cadeaux et confettis

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et le DJ s'est mis au platine

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Je crois qu'il a vite compris de quel bois on se chauffe et il a décidé de nous coucher

sauf que...

On était les 10 derniers, comme d'habitude, et 3h30, on était encore à fond !

Bref, une excellente soirée, un concept très sympa, une équipe vraiment adorable, 

Ils vous propose une autre soirée le 5 mars

Allez y !

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18 juillet 2013

brasserie le St Geoges

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Situé 7 place St Georges à Toulouse

Rien à voir avec le chic de mon dernier article,

soyons clair

mais pour un dej' shopping,

c'est une bonne idée

Nous avions échoué là,

Mr Coq, Poussin et la Poule,

un après midi d'hiver alors que mes cantines préférées étaient archi-bondées

et qu'il pleuvait,

et qu'il faisait froid

et que j'avais un grand besoin de réconfort...

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Leurs crêpes et leurs chocolats viennois m'avaient beaucoup plu

Du coup lors de notre virée de fille avec la Mumu,

comme ma cantine préférée était une nouvelle fois inaccessible,

j'ai pensé au St Georges,

plus simple et moins branché que d'autres sur la place

mais avec une belle terrasse à l'ombre

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De belles salades pour l'été quand on a pas forcément envie de crêpes

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Des desserts appétissants

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Bref, je crois que finalement cette crêperie qui ne paye pas de mine

et dont je n'ai pas réussi à photographier les wawas (ridiculement petits)

va peut être bien finir par être mon plan B préféré.

D'ailleur dans la même semaine, j'y suis retournée avec la Basse Cour 

Et puis, j'aime tellement la Place St Georges...

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16 juillet 2013

En amoureux

Je vous disais hier que j'avais quelques lieux à partager avec vous

Les vacances sont propices à la flânerie

voici le premier de la série

Je vous explique ma problématique : 

Le 5 juillet c'était l'anniv' de Mr Coq

et je voulais mettre le paquet

(les photos de la soirée sont ici)

J'ai donc demandé autour de moi OÙ je pouvais bien l'emmener

Je cherchais un endroit chic, mais pas trop, calme, beau, bon...

Bref, vous avez compris : romantique !

C'est l'Impératrice qui m'a conseillé

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C'est Place du Capitole à Toulouse,

on peut difficilement mieux faire...

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le cadre est très sympa, chic et classe, sans fioritures inutiles

surtout la terrasse sur laquelle nous nous sommes installés

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Les serveurs très prévenant nous ont aidé à choisir 

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Saumon Gravelax et sa salade mixte

Huuummm la petite tartine au pesto, une tuerie !

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Filet de Rascasse et légumes à la plancha

Je vous dis pas la cuisson des légumes...

Mon graal désormais : arriver cette perfection !

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soupe de fraise et son glaçon de verveine

une très bonne idée, cette histoire de glaçon

J'ai vraiment beaucoup aimé

Et Mr Coq aussi

un peu la même sensation que lorsque nous avions été avec Paco à l'Auberge du Vieux Moulin

Même les Wawas sont sympa

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Pour un repas en amoureux ou pour une occas un peu solennelle

En plus la petite balade dans le quartier pour digérer est très agréable aussi

Ah une dernière chose, ils ont un site

 

16 mai 2013

Auberge du Vieux Moulin

Et comme hier nous avons parlé resto...

Restons dans le sujet

Mais là, on joue pas dans la même cour, les loulous

Et comme, définitivement, je suis une Poule de luxe

et comme, j'assume...

Bref comme, j'aime me la péter

et comme, j'apprecie les bonnes choses

voici une adresse d'enfer

C'est Paco qui nous y a emmené lors du début de notre virée à Bourges

tout a commencé sur le parking

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J'ai tout de suite compris que ça allait me plaire

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de plus c'était aussi sympa à l'interieur qu'à l'exterieur

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même les wawa

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oui je photographie aussi les toilettes !

Et d'ailleurs, je devrais le faire plus souvent, mais c'est un autre débat

revenons à nos moutons

Comme Paco a ses habitudes dans ce bel endroit

nous nous sommes vite retrouvé avec un verre de blanc dans la main (très bon ce vin au demeurant)

en attendant que notre table sur la terrasse soit prête

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au deuxième verre, on commençait déjà avec Mr Coq à être à point...

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Enfin nous nous sommes installés

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Nous avons tartiné

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salade campagnarde

parce que c'est le meilleur moyen de comparer les resto et de juger de leur qualité

il faut goûter la salade campagnarde et les profiteroles...

Si ces basiques sont bons, le reste suit !

celle ci, valait le déplacement

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Faux filet grillé à la graine de moutarde, cuit comme j'aime

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Sablé breton et ses pommes caramélisées

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Une tuerie, ce truc ! Mieux que des profiteroles

bref un moment et un endroit comme je les aime !

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Où se trouve ce paradis, me direz-vous ?

Auberge du vieux moulin,

41 rue Jean Jaurès - 18390 Saint Germain du Puy

tout proche de Bourges dans les marais, même qu'on aperçoit la cathédrale à l'horizon

Oui, oui, mes copains du Tarn, je sais, ça fait loin pour vous

mais on sait jamais sur un malentendu

et pi vous êtes pas le centre du monde !

alors que Bourges est au centre de la France !

bon, elle était facile celle là...

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j'inciste où vous avez bien compris...

09 avril 2013

Jolie adresse

Vendredi soir,

RDV avec ma copine Henriette et son chéri

Avec Henriette,

on ne travaille plus sur le même secteur,

du coup on se croise pas beaucoup

du coup elle me manque...

du coup lorsque nous nous sommes retrouvé l'autre jour à la formation

on a dégainé nos agenda

et paf

fixé une date !

Et au resto qu'on s'est dit

sans nos basse cour respective pour un vrai moment d'adultes

Yes !!!

Bien sur, nous avons passé une super soirée, dans un cadre bien sympa

et c'est là, le but de cet article

Nous avons dîné

au Relais des Deux Vallées à Salvagnac

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un cadre agréable,

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une déco est peut être un tout petit peu impersonnelle

mais il faisait nuit,

j'étais fatiguée de ma semaine

et il faut bien que je trouve un truc à dire

parce que sinon franchement ça l'a fait ! 

et bien fait !

Menu gourmand

parce que je le vaux bien

Salade folle en entrée

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Magret, mesclun, confiture de figue, et foie gras :
Miam !
Filet de boeuf sauce aux cèpes

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Tout est dit !

sauf pour l'endive parce que bien sur

"j'aime pô les endives cuites"

mais je mange les crues, les filles ! 

Assiette de fromages

que j'ai engloutis sans la photographier,

tu parles d'une critique culinaire toi !

et assiette de desserts

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J'adore ce principe d'un petit peu de pleins de trucs 

En général, je mange un bout de chaque,

puis je fini ce que j'aime le moins

pour terminer par celui que j'ai préféré !

moi gourmande? meuh non !

un petit thé pour faire glisser tout ça...

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What Else ?

Ah ben franchement pas grand chose,

des copains, un bon repas, un service et un chef aux petits oignons 

moi j'y retournerai

au Relais des Deux Vallées à Salvagnac

cet été quand il fera beau pour profiter de la terrasse

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la vue est superbe !

Parce qu'il fera beau un jour... Hein? Hein?

Quitter mon écharpe...

oh oui quitter mon écharpe...

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27 février 2013

Où sortir ?

Un soir d'hiver, dans le coin... 

Allez, aujourd'hui je mets ma casquette de critique culinaire

et tremblez restaurateurs,

la terrible Poule va juger votre travail !

Naaaaaan, même pas vrai !!!

C'est juste que hier soir Mr Coq et Moi sommes sortis avec nos potes : Super Mario et sa chérie ma Topine K

Ça nous arrive pas souvent de sortir rien que tous les 4, je veux dire, rien que nous, sans nos tribus respectives, parce que ça fait tellement longtemps qu'on se connaît (Poussin avait 15 jours la premier fois que l'on s'est vu)que les nains sont intimement intégrer à notre amitié, et que la plus part du temps, on se pose pas la question de faire des trucs ensemble sans eux.

Sauf qu'une fois par an,

Youhou c'est la fête du slip,

on se s'accorde une soirée rien qu'à 4 !

Et c'était hier soir !

du coup je publie un peu tard aujourd'hui...

T'inqueiete plus Mumu je suis bien vivante...

Nous sommes allés, pas trop loin, à Lavaur

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Nous en avions entendu plein de bien chacun de notre côté, donc... ça pouvait pas être mal !!

Je me suis mise sur mon 31, sur les conseils de Super Mario et Mr Coq a mis du sent-bon

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Cadre sympa, bien que sans grande originalité

Carte traditionnelle mais nous avons trouvé notre bonheur

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Pas vraiment d'extravagance dans l'apéro,

mais une sangria au vin blanc pour les garçons, rosé-pamplemousse pour la K, blanc-chocolat blanc pour la Poule...

Noyer dans les glaçons, dommage...

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Quelques tapas sur lesquels nous nous sommes jetés comme la misère sur le pôvre monde...

Grave erreur...

Parce que les assiettes étaient bien copieuses

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C'était plutôt bon, même si ça manquait un peu de finesse

On a pas pu tout finir, et c'est pas notre style, je peux vous le dire...

J'ai un peu regretté la charcut' vers 4h17 ce matin vu la soif de voleur qui m'a reveillée...

Accompagné d'un très bon Tariquet...

qu'est ce que j'aime ça le Tariquet...

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Une vrai crème catalane en dessert avec chantilly et une espèce de petit croquant (pas croquant mais très bon) aux amandes, même que Super Mario m'a donné le sien discretos...

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Bref une soirée bien sympa

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Mon avis?

Plutôt agréable comme endroit, mais pas transcendant...

ça doit être mieux l'été en terrasse.

Le P'tit Rhum arrangé en fin de repas a beaucoup plu aux garçons.

Donc, à tester !

Après,

nous avons tenter la petite balade digestive jusqu'au pont au dessus du Tarn,

mais la nuit, sans éclairage publique et par -3°C,

euhh c'était presque glauque,

on est vite rentré boire une tisane...

15 février 2013

Et pourtant j'aime pas la bière

Samedi,

le Poulailler au grand complet était en recherche de la Cuisine Parfaite

Et sur les coups de 13h, la faim s'est fait sentir

et quand le Poussin a faim, je vous jure qu'il faut le nourrir dans la minute sous peine d'explosion

Bref, je propose le Tommy's, on était dans le quartier

Et Mr Coq qui ne nage jamais dans le sens du courant, nous dit "et si on essayait les 3 Brasseurs, je me prendrais bien une bonne petite binouse"

oki doki, ça topmbe bien, c'est en face !

Resto à thème aussi

que nous connaissions avec Mr Coq pour y avoir déjeuner une fois à Avignon alors que nous avions abandonné la Basse Cour aux grands parents

Le cadre est sympa, les enfants ont adoré

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Le menu présenté sous forme de Gazette a beaucoup plu à Poussin

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Et c'était vraiment bien d'etre ensemble dans ce cadre

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Nous avons très bien mangé : bière et choucroute pour Mr Coq, Carbonnade pour la Poule et Flammekushe pour la Basse Cour

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La méditation pour les desserts fut longue... C'est important le choix du dessert...

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Tarte Tatin pour moi, Îles flottantes géante pour Poussin, Mousse au chocolat pour Mr Coq et L'Ado (faut que je lui trouve un autre nom...)

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Les prix sont raisonnables

Une bonne idée

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J'ai vraiment beaucoup aimé leur déco

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