Pas d'article aujourd'hui ?
Ah Ben non !
Le Poulailler, au grand complet, est tout le we occupé à la chasse a la Cuisine...
On approche du but...
Ne vous inquiétez pas, bientôt je vous raconte

Oui oui, vous avez bien lu :

CROTTES de BIQUES !

Et même screugnegnegne,

Et même bordel de m**de,

Et même, Et même, Et même, sanglots dans la voix

Mais enfin la Poule, qu'est ce qui se passe ?

C'est grave ?

Bon, non, c'est pas grave...

Enfin y a pas mort d'homme... quoique...

Vous le savez peut être ou pas, Mr Coq et la Poule vont au printemps attaquer la rénovation de la cuisine du Poulailler.

ça fait parti de mes bonnes résolutions, souvenez vous

Et puis il y a quelques jours nous avons "fêté" la septième année dans nos mur, et il est grand temps de nous équiper d'une cuisine digne de ce nom.

Arrrrg des placards, une vrai plaque de cuisson, un vrai four... Aaaah un vrai four...

Bref, Mr Coq et moi avons rapproché nos neurones,

juste nos neurones sur ce coup là, bande d'esprits tordus,

et pondus de très jolis plans avec toutes les belles idées mûries depuis si longtemps

on était super fier de notre remues-méninges, aidé par le catalogue du Suédois, on avait tout bouclé, choisi le modèle qui semblait parfait pour le style de notre Home Sweet Home

On avait la Njut Njut attitude :

elle était comme on aime, assez rétro mais pas trop, gris foncé, j'aurai préféré du noir, mais le gris c'est plus doux à dit Mr Coq, tout ça tout ça...

Et samedi, je dis de ma voix la plus suave :

"Dis donc, mon chéri d'amour, si nous allions chez le Suédois, pour voir la merveille des merveilles et éventuellement glaner des idées complémentaires?"

Et l'Homme de repondre :

"Un samedi? t'es sûre? En même temps t'as raison, vu nos EDTDM (Emploi Du Temps De Ministre) on a pas trop le choix... Et pi si on veut vraiment se rendre compte... Et pi, il pleut, je peux pas couper mon bois..."

Et zou, nous voici donc un samedi à 14h dans le rayon cuisine,

comme la moitié de la région toulousaine... 1/4 d'heure pour trouver une place quand même

On repère notre modèle

On s'approche... Et là, c'est le drame !

Elle brille cette cuisine !

Quoi? Elle brille ?

J'avance la main, je touche... Eurrkkkk on dirait du plastique !

Et les moulures?

les moulures ? on dirait la cuisine kitch des séries américaines des années 80, beurk beurk beurk !

AAAARRRRGGGGG, adieu veaux, vaches, cochons !

Mon monde parfait de la cuisine parfaite, d'un coup d'un seule c'est effondré,

padaboum

Je veux pas de cette chose dans le Poulailler...

Vite, vite un plan B

Ah ben non, y a pas !

Moche, tout est super moche !!

Et la Poule est dépitée, Mr Coq aussi d'ailleurs...

Et franchement depuis mon moral n'est pas revenu, Mr Coq attend que je déniche La Solution !

Va bien falloir trouver autre chose, mais même en épluchant tous les catalogues des concurrents, rien ne trouve grâce à mes yeux...

J'ai même été voir chez les grands "cuisinistes", mais rien nada, même pas un truc que je pourrais ranger dans la catégorie "Ah... quand je serai grande, mince, riche... pfff!"

Hiiiiiiiiiiiiiiii

je veux une jolie cuisine, ou plutôt je veux la plus jolie cuisine du monde entier !

Qu'est ce que je vais deveniiiiiir... Bouuuuuuuh...

Encore une semaine sur les chapeaux de roues,

j'ai l'impression de ne pas toucher terre pour le moment

Lundi : pour le défi photo j'ai fait ce cliché de l'Ado et franchement je l'aime beaucoup

et l'Ado, et la photo...

Mardi : réveil dans le brouillard, au sens propre comme au sens figuré

En feuilletant un magasine de déco, je suis tombée sans me faire mal sur cet article,

j'ai les mêmes dans ma cuisine :

le Poulailler est top tendance,

le Poule est trop une décoratrice de la mort qui tue

Poussin a construit un château fort avec son poulet au curry

Et le Dieu des Enfers a réclamé des tonnes de câlins, d'ailleurs sa semaine n'a été que cela, miaoucâlinsmiaoucâlinsmiaoucâlinsmiaoucâlinsmiaoucâlins

Mercredi : enfin du soleil !

ça n'a pas tenu très longtemps...

Le Dieu des enfers collant dés le matin 

miaoucâlinsmiaoucâlinsmiaoucâlinsmiaoucâlinsmiaoucâlins

La couleur de la semaine : Beach burn de chez Essie... Je m'y suis habituée, on m'a fait des compliments toute la semaine mais franchement, ce n'est pas moi...

J'ai pu me poser mercredi après midi...

quel bonheur ce calme

Après la sieste

une idée fantastique m'a traversé l'esprit, je vous montre bientôt

Et le Dieu des Enfers est encore revenu à la charge 

miaoucâlinsmiaoucâlinsmiaoucâlinsmiaoucâlinsmiaoucâlins

Jeudi : on se serai cru au printemps : hip hip hip hourra !

J'aime rarement me voir en photo mais là, j'avoue cet autoportrait est bien sympa il était pour la touche finale du défi de janvier

Dans la nuit, pour nous, 18h30 pour elle dans son île du bout du monde,

ma Nièce a enfin montré le petit bout de son nez.

C'est bien sur le plus beau bébé du monde

Bienvenu dans notre famille jolie Liya, fais toi bien grande et bien sage, nous veillons tous sur toi petit ange et nous te souhaitons tout le bonheurs du monde

que tu partageras avec tes parents bien sur, nous les embrassons très fort

Du coup vendredi matin au p'tit dej' nous avons trinqué !

oui oui on peut trinqué avec du lait, du jus de fruit et du thé, ça marche aussi !

Nouveau mois, nouveau défi

J'ai apprécié à sa juste valeur le calme avant la tempête

Pas de photo mais un dej' en très bonne compagnie

Merci encore Isabelle

En fin d'apres midi, réunion au Cinq,

préparer l'avenir sans se laisser abattre

L'expo du mois me plait beaucoup

Samedi, la pluie est revenue...pfff

ma PAL a grandi d'un étage

Visite chez le Suédois pour finaliser notre projet cuisine : malheureusement le modèle que nous avions retenu sur catalogue c'est avéré, moche moche moche en vrai...

je prévois de vous parler de cela très bientôt tellement je suis dépitée

soirée crêpes,

ben oui Môman, moi aussi je peux faire des crêpes pour la chandeleur si je veux

Quelques bouteilles de cidres plus tard, nous avons passé une très très bonne soirée

Dimanche matin, il en restait suffisamment pour un bon p'tit dej', nous nous sommes régalé avec Poussin

Chez le Suédois, j'ai pas trouvé de cuisine mais de drôles de bêtes qui ont envahi ma salle de bain et ça me plaît bien

Le Dieu des enfers a continué son activité préférée : miaoucâlinsmiaoucâlinsmiaoucâlinsmiaoucâlinsmiaoucâlins

J'avoue cette photo n'est pas de moi, c'est Poussin qui l'a fait, il faut dire que depuis hier avec son argent de poche, il s'est acheté un baladeur à la Pomme et du coup depuis 2 jours il fait des tonnes de photos

L'apres midi, comme le froid est revenu, seuls les garçons sont sortis dans le jardin pour fendre le bois et ils ont fait de drôles de rencontre, beurk

Voilà, encore une semaine bien remplie... 

Et allez on prend les mêmes et on recommence !

Je ne voulais rester sur l'impression d'hier

En faisant les boutiques avec Poulette nous avons débusqué dans l'extention de la Galerie Marchande de Balma-Gramont un gentil p'tit japonais

Fine Sushi

La Poule adooooore les Sushi !

Mon ado, était au début pas très très emballée, mais elle trouvé la ronde des assiettes qui passaient devant nous, très rigolote et elle s'est prêtée au jeu. 

Finalement elle s'est rendu compte qu'elle aimait beaucoup les maki yes, yes, yes !

Nous avions pris également de délicieux légumes tempura et des yakitori que je n'ai même pas eu le temps de photographier

Bref c'était très très bien !

A peine plus loin mais ça vaut vraiment le coup

Et puis c'était si drôle de tenter de photographier les assiettes

Youhou ! Premier article photos de l'année

On a commencé lundi, comme tout le monde, par préparer la soirée d'adieu à 2012

Ce fut un très bon moment passé dans la cuisine avec mon Ado (Poulette ça lui va plus vraiment, faut que je lui trouve un autre nom)entre rires, blagues, discussions, bêtises et même blessures de guerre...

Puis le Poulailler s'est rempli : 12 adultes (on avait un malade) et 18 enfants (même pas peur !)

P'tit bilan à Mi chemin, Youhou !

comme elle a bien commencé cette année 2013 !

Puis on a fini par aller tous se coucher avant de refaire le monde le lendemain au P'tit dej...

J'adore !

D'ailleurs, Mardi, il y avait un blessé... Super Mario 0 - Pied plat 1,

voilà ce que c'est de danser jusqu'au bout de la nuit je ne vous montrerais pas les photos, je danse avec lui... Et y a du dossier... oups

Comme il restait pleins de victuailles, rebelote, les amis sont revenus, et ça aussi c'était bon

Le lendemain jeudi : rangement, aspi et serpillière...

Remettre les comptes à 0

La Gé m'a prêté un nouveau bouquin, il est en haut de ma PAL (Pile À Lire !)

Puis comme les enfants avaient très envie de retrouver leur amis et que nous avions envie d'un peu de calme, nous leur avons donner l'autorisation, les avons fortement incité, de découcher et nous en avons profité pour nous faire une petite soirée en amoureux...

bon le cocktail était pas terrible, le resto tout pourri mais nous étions ensemble et se réveiller ensemble dans le calme... quel bonheur !

Vendredi un peu de shopping

le vernissage de l'expo du Cinq

où j'ai aussi croisé un super bouquin, je vous en reparlerai

J'ai découvert une nouvelle appli qui m'a beaucoup plu

Samedi, un anniversaire surprise était prévu et...

Ô horreur, Ô malheur

je n'avais plus rien à me mettre... ben voyons !

Alors re -shopping avec mon Ado, cette fois

Sushi à midi

quelques unes des trouvailles du jour, 

J'ai découvert Kiko, aïe ...

je suis plutôt satisfaite de mon look pour la soirée à venir

(alors là, je suis ni coiffée, ni maquillée, donc on critique pas)

Mon programme TV m'a annoncé THE INFO

Il revient, il sera bientôt là, hiiiiiiiiiiiiiiiii,

mardi soir c'est pas la peine de m'appeller !

Et puis à 20h,

on était caché derrière le bar, même pas en retard,

20h30

elle est arrivée, on a chanté, elle était enchantée, je crois,

nous avons dansé, 

Elle a un peu pleuré, aussi, quand Boudha est arrivé

Nous avons bien bu et bien mangé, nous nous sommes bien amusés,

Bref encore une bonne soirée de passé

Merci les amis d'être dans notre vie,

merci le Gentil Organisateur, merci nos hôtes,

Encore Bon anniv' Cécile

Dimanche, le réveil a été tardif et la journée lymphatique

Je lisais tranquillement mes blogs préférés et en particulier celui de Virginie B, quand d'un coup d'un seul je me suis fait attaquer par un vol de Dragon Playmo, Arrrrggg !

Finalement, j'ai dégainé mon arme absolue et tout le Poulailler a mâté Star Wars

du coup moi j'ai pu faire la sieste... Yes !

Aujourd'hui, reprise des négociations

Au fait, vous l'aurez remarqué, je n'ai fait que 2 recaps photos pour 2012 ici et ici, j'ai pas publier les autres... J'ai pensé que ça allait un peu chiant pour vous, style soirée diapo des vacances à la neige, donc pour eviter toute lassitude pour toi cher lecteur, tu retrouveras en debut de chaque mois un billet appellé "c'était il a y un an"

non, non, non, tu n'y echaperas pas, nanméoh!

La bonne soupe!

il est de tradition, l'hiver, dans le Poulailler, le dimanche soir

de manger de la soupe

et pas n'importe quelle soupe

de la soupe au potiron (courges, butternut, et autres cucurbitacées comestibles)

Parfois il m'arrive aussi de faire des expériences

dont j'ai décidé de vous livrer aujourd'hui un bout

Prenez la cucurbitacée de votre choix, épluchez la, débitez la et faites la cuire à la vapeur

Pendant ce temps, émincez un oignon et faites le caraméliser dans de l'huile d'olive

découpez des tranches de bon pain et faites les dorer au four pour obtenir de jolis croûtons

une fois la courge cuite, mixez la avec l'eau de cuisson jusqu'à obtenir une soupe onctueuse

Salez, poivrez

ajoutez quelques gouttes d'huile de Sésame, ou de noisettes si vous aimez, pour donner un peu p'tit goût subtil

et préparez le bouquet final

un bol de soupe, un bol d'oignon, les croûtons,

et j'ai rajouté au grès de mon imagination des noix et du parmesan

chacun prépare son mélange selon ses goûts

j'étais très fière du résultat

Bien sur, il n'y a que moi qui en ai mangé

La basse cour a détesté l'huile de sésame,

heureusement j'avais préparé en parallèle une version plus classique courge/pomme de terre/crème fraîche

Et Mr Coq ne mange jamais d'oignon donc...

Moi, je dis, quand même que c'était vachement bon

Comment ça, on dit pas vachement?

Mais euh ! meuuuuh

Comme je vous l'expliquais là, il y a quelques temps,

suis à la bourre, je sais !

nous avons ramassé toutes les tomates vertes qui restaient dans notre potager, et il y en avait...

Je me suis donc lancée dans la confection du chutney de Môman 

je vous livre sa recette, elle est pas allée la chercher très loin, mais elle l'a testé ! et approuvé ! et me l'a transmise !

Allez zou, à moi maintenant !

un bon bain, 

J'ai trié les quelques coquines qui avaient tout de même mûries (j'ai fais de la sauce tomate, oui oui)

rajouté les oignons

J'ai aussi, comme d'habitude, mis ma touche à moi en rajoutant des raisons secs

versé le vinaigre de cidre

le sucre

bien mélangé

ça a macérer, rendu du jus

Changement de couleur après la cuisson qui dégage une odeur un peu particulière...

La Basse cour a détesté : " Pouah ! ça pu ton truc !",

pfff même pas vrai... Enfin si un peu, à cause du vinaigre, mais ça valait le coup !

Mise en pot

Étiquetage (après lavage des pots), 1er partie, parce qu'à cet étape, je me suis dit que je pouvais faire mieux quand même,

Donc chasse aux macking tape, 

Et tadammm! suis très fière du résultat

Tant que j'y étais j'ai fait pareil avec les pots de tomates : comme c'est beau !

 Seul Mr Coq ne comprend pas l'interet de la chose... "c'est dans le placard et après on les mange, on s'en fout du bocal !"

Ben non, justement...

En tout cas A-L et l'Hirondelle était ravies de repartir avec leur pot, et toc !

...de choux ! cailloux, hiboux, ah non c'est pas ça...

La Poule a un péché mignon, elle est gourmande, mais vraiment, vraiment,

J'adore manger!

du sucré, du salé, pas de soucis ! Tout ! Je mange tout !

Et j'adore, en autre, la cuisine japonaise

lorsque je vais mangé des sushis, je me jette sur la p'tite salade de choux du début... 

Du coup, lorsque qu'il y a quelques jours Sparkling Mummy a donné très gentillement sa recette, zou j'ai foncé

qu'elle en soit vraiment remerciée

J'ai donc rassemblé mes ingrédients et mis mon grain de sel (j'arrive jamais à suivre une recette à la lettre, faut toujours que j'interprette...)

j'ai émincé mon chou,

Mr Coq a râpé des carottes

On s'est mélangé les couleurs

Et voici après marinage (vinaigre de riz, nioc man, sucre, eau chaude),

une petite salade sympa

Mr Coq n'a d'ailleurs pas attendu la touche finale, il en a mangé la moitié avant que je rajoute sauce soja et huile de sésame!

Bref, bien bonne, cette p'tite salade !

Par contre je suis en train de me demander si mes gratouilles ne serai pas une allergie à l'huile de sésame, parce que là, ça me gratte un peu plus encore que d'habitude...

Encore une journée épuisante, pfff

Cuisine le matin, j'ai testé la Tarte aux concombres (c'est pas bon, hein?) de M&T de juillet

 Mais j'avais de la concurrence... Madou en action! j'ai perdu...

Entre les quenelles qui ont tentées de s'échapper et le clafoutis... Je faisais pas le poids!

avec ma tarte au concombre...

Comme il a fait une chaleur à crever

Après midi bricolage avec Poulette

Et je LUI ai rendu visite... ça été moins douloureux que ce que je m'étais imaginé...

Demain sera un autre jour