J'ai un problème avec les courgettes

je les aime bien mais...

pas longtemps !

je m'explique : quand les premières arrivent marché, je suis aux anges,

enfin, l'été est là !

mais très vite je me lasse

et au 10 juillet je ne peux déjà plus les voir en peinture

Alors pour tenter de faire durer MA saison des courgettes un peu plus longtemps

voici une bonne idée

Soupe Froide de Courgettes (WW : 1 SP par part)

Ingrédients pour 6 petits bols chinois : 

- 1 kg de courgettes (celles ci venaient du jardin de ma topine K)

- 120g de fêta allégée

- 1 bouquet de menthe (non, celle de mon jardin ne sert pas uniquement pour le Mojito, nan mais oh !)

C'est bien d'anticiper un peu la préparation pour que la soupe est le temps de refroidir

Laver et couper les courgettes en morceaux (moi, j'epluche pas, je suis une feignasse)

pour couper les légumes, j'ai investi, sur les conseils de Môman, dans une "machine" à découper,

mon dieu que ça change la vie c't'affaire !

rapide, efficace... Que demander de plus

faire cuire ensuite à la vapeur

J'ai utilisé Thermomo (20min avec le Varoma),

mais là aussi c'est la flemme, j'aime pas laver la cocotte minute et mes enfants ne sont pas là pour le faire...

rassembler dans un mixer (ou utiliser un plongeur, ça marche aussi) les courgettes, la fêta, la menthe

et réduire le tout en fine purée

mettre au frais jusqu'au moment de servir,

c'est meilleur bien froid

j'en avais déjà fait avec de la bûche de chèvre, mais franchement c'est meilleur comme ça avec de la fêta.

Bon app'

Oulala, quelle semaine ! et surtout quel week-end !

j'en suis encore toute étourdie !

ça s'est enchaîné, pour finir en apothéose dimanche soir

tellement... que j'ai pas pu écrire cet article dans les temps

avec quelques heures de retard,

je vous livre ma semaine trépidante

Lundi : et parfois il y a de gros décalages...

 L'année scolaire touche à sa fin, cela se sent partout, chez les enfants bien sur, sur les enseignants aussi

a 2 jours du Brevet, le Président est taquin dans la salle des profs du collège.

 un peu de marche du soir, espoir

Mardi : entre ce que je dis, ce que j'ai voulu dire, ce que tu entend, ce que tu as compris... etc...

 ce matin, c'est les élèves qui ont choisi la musique... Je me suis sentie vieille... Pourtant, moi aussi j'ai des ados à la maison...

 Enfin une belle, vrai journée d'été

 juste comme il faut pour retrouver une copine au bord du lac, 

bon d'accord, ma moyenne n'est pas le même du coup, mais c'est pas grave, c'est tellement bien aussi de papoter

et l'important, c'est de se bouger non ?

 il faisait tellement bon que j'ai jeté pleins de couleurs sur la plancha 

 le jour le plus long de l'année, il s'agissait d'en profiter

 ça tombait bien, c'était la Fête de la Musique, alors main dans la main avec le Coq revenu travaillé dans les environs depuis le début de la semaine, nous sommes passés chercher nos jardiniers pour faire le tour de la ville

Et manger quelques nèfles...

je n'en avait pas vu depuis longtemps, elles étaient délicieuses 

 on a un peu joué de malchance, à chaque fois que nous nous approchions d'une scène, paf, entracte... 

 pas grave, la soirée fut douce quand même

Mercredi : c'est vrai, mais on peut faire en sorte que cela soit fantastique

 dej' avec la Mumu, en terrasse au soleil, il y avait longtemps que cela ne était pas arrivé,  

il nous fallait des forces pour tenir toute la réunion de l'après midi qui soit dit entre nous s'est, plutôt, bien passée

 en rentrant, petit point de friction avec ZiziRider... une histoire de vaisselle pas faite...

rien de grave,

une leçon pour lui : chacun de nos actes, de nos choix, ont des conséquences.

Et pour moi aussi, "Zut, mon fils est vraiment  adolescent"

 réunion WW, pas terrible cette fois... Rétention d'eau ?

bref du + sur la balance, j'ai pas trouvé ça drôle

Jeudi : oh oui, ne rien faire, rester au lit, rêver, buller, ne rien prévoir.. se laisser surprendre...

 en même temps, coté boulot, c'est pas stressant pour le moment, vraiment...

Et en plus, j'avais encore RDV pour déjeuner en terrasse 

 et le soir, des visites imprévues  "d'expats" ont été l'occas de célébrer l'amitié ! au Vouvray...

Vendredi : du bruit, du bruit... ? J'aimerai bien savoir qu'est ce que Victor H écoutait comme musique de sauvage...

 préparation de kermesse,

j'adore ces repet' où je suis un peu en retrait et où j'observe les enfants et les enseignants, c'est toujours attendrissant 

 re-dej' en terrasse, chez ma Topine K, cette fois, enfin nos agenda qui se croisent, ouh que c'était bien

 en fin d'aprèm, j'ai retrouvé le Coq et son pote le Jardinier, torse nu en train de faire du béton,

aaaaahouuuuuuh ! caliente !

 Pour me calmer, allez hop, tours de lac !

 regardez bien cette photo, un cadavre de chat est caché

 en parlant de chat, j'ai rejoint le Coq (rhabillé entre temps) chez les jardiniers qui accueillaient le nouveau membre de leur famille

bienvenu Mojito !

 tout cela, s'est fini autour d'une table, des trucs à grignoter, etc, etc...

 malgré l'heure tardive, à notre retour, j'avais promis de rendre à la Gazelle sa couleur fétiche... J'ai pas attendu le résultat pour aller me coucher 

Samedi : je court, je vole avec elle

 réveil au aurores pour une expédition de la plus haut importance 

 petit déjeuner bucolique

 avant d'attaquer la montée dans les nuages

 Il s'agissait d'une opération "Pas de la Case" pour ramener des munitions en vue de fêtes prochaines

Petit tour dans tous les temples de la consommation que proposent les lieux

 on a surtout ramené de l'alcool (roooo) et des cigarettes (pas pour nous, mais on est solidaire) et...

Les déo préférés de ZiziRider, a des prix imbattables ! il était content content content le garçon ! pffff,

"va encore puer la cocotte dans toute la maison", a dit sa soeur...

 pique nique au retour

avec un le pain d'un Meilleur Ouvrier de France... On s'en léchait les babines d'avance

Comment vous dire notre déception, le sel avait du être oublié, la croûte n'était pas craquante...

Même un dépôt de pain congelé aurai pu faire mieux

Que s'est-il passé ? Mystère ...

 De retour à Toulouse,  arrêt au ParisStore, c'est l'occasion qui fait le larron !

 n'en jetez plus, la voiture est pleine ! 

 La Couleur de la Gazelle est particulièrement bien réussi je trouve...

Fallait, elle passe l'oral de français le 29...

 soirée calme, la basse cour s'etant envolée,

vautré devant Drucker,

non mais quelle idée ?

en fait on était complètement crevé...

sur de doux mots, j'ai fermé mes yeux, le sourire aux lèvres, le coeur heureux

Dimanche : Il ne faut jamais sous estimer les femmes, elles sont pleines de ressources,

mes amies en particulier, mais nous y reviendrons

 réveil au soleil pour une journée particulière

45 ans... j'ai 45 ans ce matin... 

Enfin , non pas tout à fait au moment où j'ai pris cette photo... Je suis née à 19h15...

 Un gentil coq qui part chercher un magazine pour son fils et qui revient avec ce charmant coeur,

lui qui n'aime pas les orchidées mais qui sait combien je les adore

 le magazine, de moto , était donc pour ce garçon qui grandit à vue d'oeil et qui prenait pour la première fois le train tout seul pour rejoindre son grand père à Paris

Mon bébé, tout seul dans le train...

Enfin, là c'est dans le métro, je l'emmene à la gare quand même

 sur le quai même... Mais les vitres sont sales, je ne le voit pas...

Alors je dessine un coeur dans la crasse...

 puisqu'on y était, balade dans Toulouse

Le Capitol

 les Jacobins

 le quai de la Daurade, flambant neuf

 Je me suis assise à 133, 68 m d'altitude très exactement

 j'ai regardé les amoureux sur le quai au-dessus

 on est resté longtemps au bord de l'eau, à profiter de la douceur du matin

avant d'avaler quelques Maki en terrasse

 et de voir les supporters belges envahirent la ville

 il y a longtemps qu'un escalier ne m'avait taper dans l'oeil

 de retour dans le Poulailler, j'avais l'impression d'avoir déjà vécu une journée entière

c'était a peine l'heure de la sieste !

j'ai tenté le hamac, mais il était déjà occupé... j'ai quand même eu droit à une place...

 au réveil, j'ai pris le temps de répondre à tous les adorables messages venus de toute part

et en particulier celui de ma mère accompagné de quelques photos...

et paf de l'eau dans mes yeux !

 celui de ma Jardinière aussi,

re-belote, nouvelle montée des eaux

 Le torrent tarit, j'ai mis un gâteau au four, je me suis dit, au cas où, quelqu'un passerait...

La fin du match en toile de fond

Et effectivement, les Jardiniers et les Lislois sont arrivés bras dessus, bras dessous, pour me faire des bisous

et m'apporter de doux cadeaux

 l'après midi tirait à sa fin, je me suis occupé de charger les photos de cet article,

pour m'avancer...

le Coq a fait la vaisselle des verres "comme ça se sera fait" qu'il a dit...

J'ai préparé le repas du soir, prévu les gamelles du lendemain

on a regardé les infos,

j'ai consulté le programme télé, je me suis dit : "chic, y a Léon de Luc Besson, sur NT1",

j'ai posé nos bols devant nous (j'aime bien manger dans des bols le dimanche soir),

le Coq a dit "après les infos, on ira manger dehors ?",

"oui, si tu veux..." 

Et d'un coup,

un mouvement derrière la fenêtre a attiré mon attention...

"qu'est-ce qu'il se passe ? " a dit le Coq,

"rien, rien, j'ai cru voir un truc bouger... je suis un peu fatiguée... "

Et l'Equipe qui entre en trombe dans la maison en chantant, chargée de paniers et d'amour,

un tsunami a débordé de mes yeux !

Et vas-y que je t'embrasse, et vas-y que je te serre dans mes bras, et vas-y que je pleure encore et encore

Pof, Pif, Paf, ils ont pris possession des lieux, ils avaient tout prévu

Le salé, le sucré

Le Coq, cerveau de l'affaire, qui avait tout organisé sans attirer mon attention, (et là je dois dire qu'il a fait très fort) avait même réussi à planquer un gâteau dans le frigo

Bref, surprise et pique nique réussis !

Ils ont même fait la vaisselle en partant

livré des légumes de leur jardin, et d'adorables bougies qui sentent divinement bon

Oh que je vous aime mes amis, que je vous aime,

que je vous aiiiiiiiiiiiiime !!!

 Mon amour, merci pour tout,

pour le cadeau aussi

 que de douceur, que d'amour, même sur ma table de nuit

 Non mais, quelle chance j'ai ! 

et c'est pas finis :  on remet ça samedi prochain dites donc !

Dimanche, il faisait vraiment un temps d'hiver

digne d'un mois de novembre

on a même hésité un instant à allumer la cheminée, c'est dire !

Mais en même temps, on était le 19 juin

et moi, un 19 juin, je refuse de manger un pot-au-feu

une raclette à la limite, le fromage c'est la vie

alors, pour conjurer le mauvais sort, j'ai fais un VRAI plat d'été

Carpaccio de Concombre (WW : 4 SP)

C'est rapide à faire et vraiment délicieux

Ingrédients (pour 3 assiettes) :

- 1 concombre

- 12 bâtonnets de  surimi

- un petit bouquet de ciboulette

- quelques brins d'aneth

- 2 CS de fromage blanc nature

- 1 CS de jus de citron

- sel et poivre

- 1 CS d'huile d'olive

Commence par détailler le concombre en rondelle fine avec une mandoline ou un couteau si tu n'en a pas, et arrange les en rosace sur les assiettes

 Dans un saladier, découpe le surimi en rondelle

 ajoutes y la ciboulette et l'aneth, le sel et le poivre

 rajoute ensuite le fromage blanc et l'huile d'olive

 et mélange soigneusement

 avec un petit bol, moule un tiers de la préparation et retourne le tout sur une des assiettes

 il ne te reste plus qu'a faire la même chose avec le reste de la préparation 

 si tu ne sers pas tout de suite, mets les assiettes au frais et sors les au moment de manger

Pas mal non ?

avec un petit rosé bien frais...

 Douce semaine que voila

sans mal de tête du tout,

ceci, explique sûrement cela

et c'est assez rare pour être remarquer 

Lundi : j'ai pris le temps de suivre ce conseil

 et des nuages, il y en avait !

 tellement qu'en sortant de notre RDV au centre de Loisirs que nous fréquenterons cet été, la voiture de la Mumu était toute mouillée (et nous aussi !)

 reste de la matinée au cinéma avec les collégiens pour un festival de Courts Métrages

J'adore les fins d'années, on fait toujours des trucs trop bien

 en rentrant, cuisson de la confiture de cerises, je suis contente, je l'ai super bien réussi cette fois

 sur la Toile, j'ai croisé THE t-shirt pour ZiziRider, je vais essayer de le trouver en vrai 

Mardi : heureusement que nous sommes fantasques parce que le printemps...

Pour l'instant...

Et ne parlons même pas de l'été

 journée à fond évidemment

mais je me suis obligée à aller marcher

 J'ai bien fait

 malgré (grâce ?) à la pluie mon jardin est à la hauteur cette année

Mercredi : Il est important d'en prendre soin

 goûter à l'école

 rhabillage de ZiziRider : le pauvre garçon n'avait plus rien a se mettre, il a grandi trop vite.

Par contre, il sait parfaitement ce qu'il veut, en 1/2h, c'était bouclé ! j'adore !

 du coup, j'ai pu lire un peu...

Enfin...

Comme J'ai piqué" un bouquin à la Gazelle,  il est "légèrement" annoté pour son oral de français la semaine prochaine... j'ai fait très attention de ne rien déplacer

 retourner marcher

J'ai été soutenir la belle, qui révisait à fond 

 enfin, je croyais... C'est la pause, qu'elle a dit !

 réunion WW aussi bien sur : 1er objectif atteint : -10kg ! En 5 mois, pas mal du tout, je trouve

Prochaine victoire  : - 15kg

Jeudi : pour le moment c'est Boulevard des Airs, mais nous en avons déjà parlé

goûter au collège, j'ai juste piqué un peu de chocolat et quelques chamallows...

 et j'ai chaussé mes baskets pour éliminer tout cela

 j'en ai profité pour repérer un lieu bien sympa pour un prochain pique-nique

Pas de Taï-chi (un peu beaucoup, la flemme)

mais tisane chez la Jardinière parce que quand même quoi !

 et mot laissé sur la table pour ma Gazelle et son épreuve du Bac de Français du lendemain matin

Vendredi : vous avez 4h !

 bref, j'ai attendu toute la matinée le coup de fil de ma fille : ouf, tout c'est bien passé. 

Soyons clair : j'étais beaucoup plus stressé qu'elle, c'est bien la peine

Dans la Grotte, un phénomène étrange s'est produit : Ma coloc expliquait aux élèves le cycle de l'eau ...

Et elle fait un point d'histoire pour leur expliquer que non non, avant, il n'y avait pas de l'eau au robinet dans toute les maisons...

Et pas d'électricité non plus !

stupeur dans l'assistance !

on parle alors téléphone, cabine téléphonique, etc...

on a failli les perdre !

non, y avait quand même pas de dinosaures quand on était petite...

On leur parle programme télé, aussi...

"Et vous Madame, vous regardiez quoi ?"

Et voilà qu'elle nous sort le nec plus ultra

 Ils ont halluciné !

et nous, on a bien rigolé !

ça m'a fait la journée

Vers 19h, la basse cour s'étant envolée, nous avons fait pété l'apéro

C'était l'anniversaire de l'Imperatrice, alors même si nous n'étions pas avec elle,

nous avons trinqué à sa santé

 Samedi : Effectivement... la question se pose... 

 La journée a mal commencé, j'ai fait un trou dans le papier du beurre !

et ça, le Coq ne peut l'accepter !

 En plus, il était de corvée de boutique, seul homme avec 3 filles en quête de tenues pour des cérémonies à venir

 heureusement son humeur s'est rapidement améliorer, on a vu plein de trucs rigolos

 et les essayages lui ont bien plu

 Faut dire que nous sommes les plus belles !

 Comme justement, je vous avais parler de BatBat, ce jour là sur le blog

 je me suis dit que c'était le moment de tester leur Bo-Bun : Délicieux !

 On a passé une excellente journée malgré la pluie glacée 

enfin m'en fout, maintenant j'ai une coque Licorne 

Dimanche : réveil tardif

 et matinée remplis de chats

 cuisine d'été, malgré le froid polaire et la pluie, faut bien conjurer le mauvais sort

 découverte d'un trésor de jardinière

 livre de recette personnalisable, mais nous en reparlerons

 J'ai réessayé ma robe pour être sûre : Aucun doute !

comme c'était l'hiver, on a fait un goûter d'hiver...

Fête des pères sous licence

 on a finis par mettre le nez dehors quand les Rabastinois d'en haut sont passés nous faire un bisou

avant de finir la soirée à Madrid avec Pedro Almodovar

Le plaisir des choses simples

 Il semblerai que la semaine à venir soit enfin une semaine d'été, espérons, j'ai besoin de soleil

Et aux miens, en particulier

 Oui, oui, au pluriel,

j'ai de la chance,

moi

j'en ai 2 de Papas !

Le jour de la Nuit des Musées

(jour/nuit, elle était facile celle ci) 

Bref, avant notre escapade culturel, il nous fallait des forces

Mais avec la Gazelle et son régime Vegan, il fallait se creuser un peu la tête

Presque par hasard, nous nous sommes retrouvés chez BaTbAt, rue des filatiers au coeurs de Toulouse

enseigne sympa qui propose des plats veg' composés de produits bio de saisons

L'apres midi, ils font salon de thé, 

 nous avons posé nos fesses en terrasse, c'était vraiment très agréable,

il faisait bon dans cette rue piétonne juste derrière les Carmes à regarder les gens passés

J'ai pour mission de goûter tous les CheeseCake de l'univers,

Alors, j'ai testé, celui ci, au Yuzu,

il était délicieux

 tout comme les milkshakes aux fruits (framboise pour moi, myrtilles pour le Coq.

 la Gazelle et son Chat ont pris une tarte au chocolat qui tenais aussi très bien la route

J'y retournerais bien un soir,

la carte des plats donnait vraiment envie

Les box de juin sont arrivées la semaine dernière 

et la Gazelle s'est jetée dessus comme la misère sur le pauvre monde

 Faut dire que la GambetteBox a changé de contenu pour l'été

des collants en cette saison, c'est NORMALEMENT, plus d'actualités

Elle nous propose donc un maillot de bain

Mes mensurations n'étant pas encore dans la "norme" c'est la fille au cheveux verts qui rafle la mise

Elle était aux anges

La LittleBox était aussi sur un thème estival

si, si, je vous assure, l'été, c'est la semaine prochaine !

avec les RDV habituels

 La gazelle a tout de suite subtilisé le sachet de thé glacé de KusmiTea

M'en moque, Je l'ai déjà goûté chez la Jardinière et toc !

en plus, il est délicieux

 j'ai réussi à garder la pochette pour maillots mouillés

elle en a déjà une qu'elle a dit,

le spay eaux de mer

"c'est pour avoir les même boucles que les miennes mais elles sont naturelles, les MIENNES !

oh ça va hein ?

cela dit ça marche plutôt bien, j'ai essayé...

 et les produits Weleda,

l'huile et la crème sont très sympa et agréablement parfumés, peut être un peu trop à mon goût

 il y avait un joli débardeur aussi, 

j'ai même pas eu le droit de le toucher

 j'aurai peut être plus de chance avec les Box de Juillet 

Oh, ça rime ! même pas fait exprès, dis donc !

J'adore les cerises,

et encore plus le clafoutis

Sauf que ma recette originale etait loiiiiiin d'etre light et aurait fait exploser le compteur WW

Alors, adaptation ! pas question de rater la saison sous prétexte que je suis au régime

Clafoutis léger, léger, léger (WW : 3 SP la part)

Ingrédients (6 parts) :

- 300g de cerise 

- 100g de farine

- 2 CS édulcorant (de cuisson en poudre)

- 3 œufs

 -250ml de lait écrémé

- 2cc Vanille (extrait, gousse)

Préchauffer le four à 180°C

Après les avoir laver et égoutter, disposer les cerises dans un moule en silicone, ou dans des moules individuels

Pour le reste, j'avoue que j'ai fait ma feignasse, j'ai tout jeté dans le ventre de Thermomo

mais bien suuuur, tu peux touiller à la main : farine, édulcorants, oeufs, lait et vanille.

Verser la pâte (qui ressemble étrangement à une pâte à crêpe coté texture) sur les cerises

Et enfourner pour 25 min

Attention, si vous avez opter pour l'option moule individuel, faut surveiller un peu plus la cuisson, c'est plus rapide

et pi... régalez vous ! 

 Dernière chose, le débat est une nouvelle fois ouvert, les pour, les contre, noyaux...

Moi, je les laisse, je trouve que c'est meilleur,

et que sinon c'est pas drôle !

Ce n'est pas la première fois que je farcis le champipi (ici)

la diversité ne nuit jamais

J'ai trouvé la recette dans mon nouveau super bouquin 

Champignons farcis au fromage frais (WW : 1SP la part)

J'ai un peu tranformé la recette mais je suis restée fidèle au concept de 5 ingrédients uniquement

Il vous faut (pour 4 parts en accompagnements) :

- 1 barquette de 500g de champignons

- 50g de fêta light

- 50g de bacon 

- 2cs de crème épaisse à 4%MG

- herbes de Provence

Laver les champignons, puis leur ôter le pied que vous couperez en petits morceaux

préchauffer le four à 180°C

 Les installer dans un plat allant au four

 mélanger  aux pieds de champignons coupés, le bacon en lanières et la fêta émiettée ainsi que la crème pour lier le tout

 remplir les chapeaux de cette farce et saupoudrer d'herbes de Provence

 mettre au four pour 25 min

 et voilà ! on peut les manger chauds, comme froids

Avec des pommes de terre et un peu de cancoillote, c'était parfait !

Les mots de Grand Corps Malade

Sa voix grave

Nos vies, les leurs, 

et en plus le clips est à tomber...

Vous connaissez cet album bien sur

Non ? 

Vite, vite, allez l'ecouter, vous ratez un truc sinon