Je plante le décor : 

Dimanche après midi, on a fait la fête la veille, on a pas assez dormi, il ne pleut pas mais un grand vent méchant souffle, le Coq bricole dans le jardin, la Basse cour en vadrouille,

je sens que j'ai envie de cuisiner...

Oui ok, mais quoi ? 

Quelques jours avant, sur Pinterest j'avais vu passé une recette de beignets au four,

et cette coquine de Tea, Dog et Rock'n'Roll l'avait testé un soir  où elle voulait remporter la palme de la MSP (Môman Super Parfaite)

Alors j'ai suivi ses  instructions, voici ma version que je partage à mon tour avec vous :

il vous faut (pour 35 beignets environ) :

- 650 g de farine

Lors d'une de ses visites

Ma Jardinière adorée m'avait laissé cette petite chose, il y a deja quelques temps

J'avais pas eu le temps de goûter

Alors mardi dernier, comme il faisait un temps tout pourrite, je me suis dit

Allez, zou, une petite soupe !

 Le packaging était prometteur...

J'ai fait tout comme il a dit, le mode d'emploi...

Et là...

Grand moment de solitude...

d'abord, l'aspect verdâtre marronnasse, n'est pas vraiment engageant

l'odeur n'est pas appétissante

ensuite, la texture n'est pas homogène... encore moins onctueuse...

Quand au goût... ah ben non...

J'ai pas aimé du tout du tout

Dommage... 

Je vais pas faire mon jury TopChef

mais là, c'est même pas en dernière chance !

Alors... Alors...

Expérience surprenante que celle que nous avons vécu cette année pour la St Valentin

Nous fêtons l'évènement en groupe

en tout bien toute honneur, quoique, n'allez pas vous faire des idées depuis quelques temps déjà

d'abord à 4, puis 6, puis 8, et cette fois 10, sur le concept de plus on est de fous, plus on ri !

C'est K qui s'est chargé du programme

j'étais pas en état, 

On était tous impatient ! On s'est fait beau, et en avant l'Equipe !

RDV du convoi à 18h30 pour être dans la place à 19h pétante

(quoi 1/2h pour faire 6km ? ben, oui évidement, fallait tenir compte des embouteillages, du passage à niveau, et... Des éventuels retards...)

Nous voilà parti en pleine nuit, dans la campagne, sans avoir repérer le chemin de jour...

Bien sur, on a pas trouvé du 1er coup, le fléchage n'était pas très visible, on est même passé devant 2 fois sans rien remarqué. Et heureusement que des voitures ont tourné devant nous, sinon... 

Parking en terre, avec "guideur"

On pousse la porte... Une grande salle, un peu froide, malgres les  nappes rouges et les serviettes noires, presque vide (nous qui pensions être à la bourre) ... Un bout de  table réservée pour nous... 

On s'assois, on attend... On attend... On prend l'apero... Une Marquisette de l'Amour, mouai... 

On était de moins en moins convaincu... On avait l'impression d'être les invités  à un repas mariage de campagne, organisé à la va-vite dans la salle des fêtes locale, où l'on connaît personne, avec pleins de vieux oncles et tantes ronchons à la mine revêche...

Bref, ça semblait franchement mal parti...

Et comme il ne nous en faut pas beaucoup pour être franchement dissipé,

vous imaginez bien que, rapidement, les regards réprobateurs (voir assassins) ont commencé à converger vers nous...

Heureusement, juste avant que nous soyons égorgés, le Maître des lieux à commencer son discours :

en fait, cet endroit a été crée par des producteurs locaux. Au départ, il s'agissait de distribuer et faire connaître leurs productions agricoles dans un circuit court (producteur --> consommateur). Très vite, ils ont décidé de monter une sorte d'auberge. Et comme ils ne sont pas à court d'idée, depuis quelques mois, ils organisent des repas-spectacles une fois par mois. Dans l'assiette, c'est du local, l'équipe de service et de cuisine, est la même qui a élevé la viande et fait pousser la salade. Le DJ est maraîcher mais ce sont des pro qui assurent le spectacle.

Nous somme des locavores, parfait ! On était fait pour se rencontrer !

le repas a commencé

entrée, plat, dessert, vin de Gaillac... Très correct, même si pas exceptionnel, bon, service impeccable...

Puis les lumières se sont éteintes, les retardataires ont fini à la chandelle (électrique)

Place au spectacle

très franchement, on a eu un peu peur au début, c'était sympa, mais pas d'ambiance dans la salle... Un silence religieux... Quand le chanteur a attaqué "j'ai encore rêvé d'elle",

évidemment, on a repris en coeurs, j'ai bien cru qu'on allait se faire lyncher !

Évidemment, on a continué.

D'ailleurs à l'entracte, on s'est excusé auprès des artistes qui, au contraire, eux, n'attendaient que ça,

ouf, sauvé !!

Je vous dis pas le feu qu'on a mis

A la fin du spectacle, on a fêté un anniv ' (quelle idée d'être née le 13 février) avec petits cadeaux et confettis

et le DJ s'est mis au platine

Je crois qu'il a vite compris de quel bois on se chauffe et il a décidé de nous coucher

sauf que...

On était les 10 derniers, comme d'habitude, et 3h30, on était encore à fond !

Bref, une excellente soirée, un concept très sympa, une équipe vraiment adorable, 

Ils vous propose une autre soirée le 5 mars

Allez y !

 Semaine @ home consacrée entièrement à me caler dans mes baskets

Mission réussie ! 

 Le traitement semble parfaitement adapté

Enfin je revis !  

Lundi : Jamais de regrets !

 Et mes rides à moi, sont celles du sourire

Un moment à Lisle, à philosopher au bord du Tarn

 ou au bord d'un MugCake ! Au chocolat bien sur ! Délicieux !

 Enfin l'éclaircie ? Quand on voit l'Arc en Ciel, c'est bon signe non ?

Soirée ciné avec la Jardinière, on a adoré, mais vous le savez déjà

Mardi : ça, c'est une sage décision, banco !

 un coup de fil inattendu... Les premiers effets de l'Arc-en-ciel ?

 un petit mot laissé la veille sur la table a trouvé réponse, j'adore ces échanges informels sur un bout de papier

 J'ai goûté une soupe,... comment dire... un article est dans les tuyaux...

 un après-midi a réfléchir à ce blog

devant LE film du bonheur

 un thé chez la voisine, au coin du feu, avec ses matous, on poursuit la positive attitude

Mercredi : je suis assez d'accord avec Willy

 RDV pris, rencontre imminente, moment agréable, un peu déstabilisant...

 Faut vous dire que sur le chemin, comme il pleuvait beaucoup, j'ai glissé et je me suis lamentablement éclatée par terre, comme une grosse m**de !

J'aurai pu vous dire que j'avais sauvé l'honneur par un cascade à la James Bond...

J'aurais pu...

Mais franchement, vu le bleu que je me paye sur la fesse droite, et les contusions de l'épaule qui m'ont empêché de bouger le bras pendant 2 jours, j'étais pas trop crédible...

Bref,  j'y ai vu un signe (encore un) j'ai failli faire demi-tour : Mauvais présage ?

J'ai décidé de passer outre...

Tout c'est bien passé, j'ai bien fait d'y aller !

Des trombes d'eaux se sont abattus sur la régions, le Coq a été mis au repos forcé

Les chats aussi...

 Un petit tour chez les Jardiniers pour leur amené un truc et débrieffer

 et finalement la mise en ligne de la nouvelle version de ce blog, je suis fière de moi !

 et pi en plus, encore 1 kg de perdu en plus ! au yes ! 2 kg en 15 jours !

Ça me va !

Jeudi : Gambette Box de février : je suis bien d'accord !

Nous avons réfléchis efficacement à l'aménagement de notre jardin...

enfin, plutôt de la clôture de ce petit jardin...

pour l'instant juste un grillage à moitié écroulé et une horrible haie toute moche...

Et là, c'est plus possible ! 

Alors bouillonnement d'idées, entrechoquage de neurones, inspirations Pinterest, etc...

 Oulala, que ça va être beau ! et en plus éco-lo-gi-que ! Que de la récup ! On adore !

un peu de cuisine,

Croquettes de cabillaud

 recette dont je vous reparlerais

 et... pour finir... Tai chi et tisane...

 mes énergies reprennent leurs places

Vendredi : piou, tout gris !

 Mais comme j'ai décidé :

 J'ai profité !

 Dej' de copine à papoter, à rire, à oublier l'heure

 un Coq qui passe à la partie technique du projet mais... qui est un peu gêné dans l'avancement des calculs

Soirée Boum au collège... Il ne voulait pas que je le photographie, j'ai insisté !

D'ou le sourire.. Pour mes archives...

Samedi : j'ai pris bien plus que 10 minutes ! toute la journée n'a été qu'une succession de petits et grands bonheurs

 Apéro chez les Jardiniers 

Les premiers signes du printemps pointent le bout de leurs jolis nez 

Nous devenons des pros

Les traditionnelles chips/cacahouètes risquent de sembler un peu fades, je le crains !

 St Valentin oblige, y avait des coeurs tout partout partout

 Pour la prochaine fois, je pense que je vais essayé ça... Je vous tiens au courant bien sur 

 ça été rapide toutefois, j'avais RDV avec la Gazelle pour faire les boutiques

 On a déniché des tonnes de trucs trop shoopy !

A notre retour, Le Coq (aidé de son complice le Jardinier) avait décimé la cauchemardesque haie horrrrible affreuse

comme c'est beau !

 pas le temps de rester en admiration,  il fallait vite se préparer pour la soirée 

Et bien sur, j'étais en retard 

Nous allions fêter la St Valentin

oui, oui, en tribu, comme d'habitude ! 

 SuperMario, s'est un peu vengé du réveillon,

les confettis malencontreusement égarés au fond du canapé, ont réapparu comme par magie dans notre voiture, dites donc !

 soirée aux Folies Fermières 

Étonnante  ! mais nous en reparlerons très vite

Dimanche : grasse mat'

 réveil en douceur

 tour du jardin pour encore découvrir encore un peu plus de printemps

 Mon homme m'a offert des fleurs

Moi, je lui ai offert des dessous... Chic, bien sur !

 je ne fais plus que ça

 Maisons du Monde a sorti un ligne de déco tellement jolie que je n'ai pas pu résister et je suis reparti avec d'adorables torchons (et 2 - 3 autres trucs )

 L'arbre-coeur d'amour offert par  ma coupine est vraiment trop trop mignon ! j'adore ! Merci !

 et comme souvent le dimanche aprèm, un peu de pâtisserie pour adoucir la fin du week-end

 un recette de dingue piqué chez Tea Dog and Rock'n'roll 

je vous la donnerai très bientôt, si vous êtes sage

Voilà, aujourd'hui, retour dans la Vrai Vie

Le traitement prescrit il a 3 semaines, porte enfin ses fruits 

Me voici de nouveau opérationnelle

Comme c'est bon de se sentir enfin soi même

... On peut, être contre...

On peut aimer un Valentin

ou une Valentine,

un chat, un poisson rouge, une grand mère, un bouquet de poireau

Ça n'a aucune importance

L'essentiel c'est d'aimer

toujours

immensément, terriblement, aveuglement

de ne jamais l'oublier

Et de le dire

Oh oui, le dire,

tant qu'il est temps

Alors, voilà

Je t'M

Mais qu'est ce que c'est bien !

Je suis une grande fan de Tarantino

mais alors vraiment vraiment vraiment

Donc, évidemment, je ne pouvais manquer le dernier !

Après d'âpres négociations sur le moment le plus opportun pour aller le voir

Finalement, je me suis calé dans la séance du lundi

Elle était en VO,

et c'était vraiment pas gênant,

au contraire !

C'est pas parce que je suis au régime, que le reste de la famille est punie

de plus faire la cuisine me détend

alors si en plus d'arreter le fromage

(je suis en manque, j'ai les mains qui tremblent et tout...)

je ne peux plus utiliser mes 10 doigts,

on va droit dans le mur ma bonne dame

Sur Pinterest j'ai trouvé THE recette 3 en 1

Facile - Rapide - Délicieux

what Else ? 

Il vous faut (pour 8 gourmands ou 40 petites pièces) : 

- 200 g de poudre d'amande

- 150 g de sucre

- 100 g de beurre fondu

- 4 oeufs

J'ai utilisé Thermomo, bien sur,  mais avec un saladier et un fouet ça marche aussi

Mélangez les oeufs et le sucre et faites blanchir le tout

Rajoutez le beurre fondu, touillez

Versez la poudre d'amande, retouillez

et... C'est fini !

Il vous reste à verser tout cela dans un moule à cake ou dans des petits moules à bouchées (j'ai utilisé un silicone à mini-cannelés, c'est plus facile pour compter les points WW : 3 pts, quand même...) et hop 20 min à 200°C (en surveillant, les miens ne sont restés que 17min, ils etaient deja pas mal bronzés les loulous)

C'est l'heure du goûûûûûteeeer !

Merci Csercret pour la recette originale

J'adoooooore le cinéma

et comme notre salle obscure locale propose une sélection juste trop bien

et une carte d'abonnement très abordable

Ben on y va régulièrement

Dimanche dernier c'etait :

"Antoine ressemble aux héros des films dont il compose la musique. Il a du charme, du succès, et traverse la vie avec autant d’humour que de légèreté. Lorsqu’il part en Inde travailler sur une version très originale de Roméo et Juliette, il rencontre Anna, une femme qui ne lui ressemble en rien, mais qui l’attire plus que tout. Ensemble, ils vont vivre une incroyable aventure…"

Comment vous dire...

Lelouch, Elsa, Jean, l'Inde, Ama,...

J'ai vraiment beaucoup aimé

Une histoire d'amour qui ne dit pas son nom, la foi et l'espérance d'Anna, le pragmatisme d'Antoine qui se cache derrière un cynisme hilarant...

Tout cela m'a vraiment touché

A voir donc !

En plus, il s'est passé un truc étrange avec l'Inde, la semaine dernière :

• Je suis tombée sur Canal sur un film vraiment sympa où justement dejà on parlait de l'Inde

"Hassan Kadam a un don inné pour la cuisine : il possède ce que l’on pourrait appeler « le goût absolu »… Après avoir quitté leur Inde natale, Hassan et sa famille, sous la conduite du père, s’installent dans le sud de la France, dans le paisible petit village de Saint-Antonin-Noble-Val. C’est l’endroit idéal pour vivre, et ils projettent bientôt d’y ouvrir un restaurant indien, la Maison Mumbai. Mais lorsque Madame Mallory, propriétaire hautaine et chef du célèbre restaurant étoilé au Michelin Le Saule Pleureur, entend parler du projet de la famille Kadam, c’est le début d’une guerre sans pitié. La cuisine indienne affronte la haute gastronomie française. Jusqu’à ce que la passion d’Hassan pour la grande cuisine française – et pour la charmante sous-chef Marguerite – se combine à son don pour orchestrer un festival de saveurs associant magnifiquement les deux cultures culinaires. Le charmant village baigne désormais dans des parfums débordants de vie que même l’inflexible Madame Mallory ne peut ignorer. Cette femme qui était autrefois la rivale d’Hassan finira par reconnaître son talent et le prendre sous son aile…"

Très bien au demeurant, si vous avez l'occasion, ne vous en privez pas, c'est vraiment bien

•  Une de mes copines / collègues m'annoncé qu'elle partait en Inde pour 15 jours pendant les prochaines vacances, la chance !
• Le projet dont m'a parlé l'Imperatrice avec quelques accointances avec ce pays
• Et pour finir, Un + Une...Comment dire... Dois-je y voir un Signe... ?

Et ben non, en sortant du cinéma, c'était un crapaud sur le trottoir... Pas un cygne...

Bref, j'y comprend plus rien, ou je ne veux peut être pas comprendre.

Régime oblige, je cherche des recettes tout partout

histoire de pas me retrouver devant une assiette de blanc de poulet / brocolis vapeur

c'est pas que c'est mauvais, quoique, mais c'est terriblement triste

Dans le dernier magazine Marmiton

y a un dossier Spécial Soupe

J'ai testé la soupe thaï crevette / coco

sur les conseils de la Belle Jardinière

un délice ! tellement que j'ai décidé de partager avec vous

Il vous faut :

- 500 g de crevettes (ben tiens) bien dodue déjà cuite (on peut mettre des crues et les faire cuire dans le bouillon)

- 50 cl de lait de coco

- 1 litre d'eau additionné d'un bouillon-cube volaille

- 1 échalote

- 1 morceaux de gingembre

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1 morceaux de citronnelle

- le jus d'un citron vert

Alors c'est très simple :

Dans une casserole, un peu grande, faites suer l'échalote dans l'huile d'olive.

Avant qu'elle ne crame, ajoutez le gingembre haché (ou en tranche pour être plus facilement reconnaissable, y en a qui n'aime pas croquer dedans, dans cette maison).

Verser le lait de coco, l'eau et le bouillon cube.

Portez à ébullition.

Quand ça bouillonne doucement, rajoutez la citronnelle. Laissez mijoter pendant une dizaine de minute.

Pendant ce temps, épluchez les crevettes. Une fois déshabillées, jetez-les dans le bain (attention à ne pas vous brûler).

Laissez faire trempette, quelques minutes, juste le temps d'être à la bonne température et rajoutez le jus du citron.

Et Hop servez !

Pour un repas parfaitement équilibré, jetez au fond du bol une poignée de nouilles de riz

et voilà, ça fera la rue Michel...

Bon appétit !

A une derniere chose, si vous essayez, donnez moi votre avis, monterez moi vos photos

Je les ajouterai à cet article

ça serai rigolo, non ? 

Pas beaucoup de changement par rapport à la semaine dernière 

comme c'était prévu d'ailleurs 

Lundi : raté pour le Mantra du jour, nous, on aime le riz qui colle 

 souvent avec le miniCoq, on utilise FaceTime, 

oui, il est dans sa chambre, et moi, dans le salon,

mais il y a un escalier entre les deux quand même !

Mardi : j'ai pris mon courage à deux mains je me suis mis un coup de pied aux fesses, j'ai chaussée mes baskets et je suis allée faire un tour de lac : faire de l'exercice était prescrit sur l'ordonnance du médecin

 j'ai fais quelques photos aussi...

 Après midi devant un bon film pour me remettre

 c'était est juste FANTASTIQUE !

 En parlant cuisine, c'était aussi la chandeleur,

j'ai fais la pâte (enfin Thermomo a fait la pâte) et la Gazelle a fait cuire les crêpes,

c'était le jour où jamais...

 Le tout devant un autre très très bon film

Si seulement...

Mercredi :

 Pour me changer les idées, la Jardinière et sa fifille m'ont kidnappé et m'ont enfermé chez Ikéa,

l'horreur absolue !! AAArrGG

 2eme réunion WW : Hé hé hé 1 kg de moins

Jeudi : j'ai de la chance, pour le moment, j'en ai du temps, et je l'aprecie à sa juste valeur

 j'en profite pour faire un peu de déco,

et je suis fière de moi

 L'Impératrice est venue déjeuner avec moi

 c'était bon de la voir apaisée et disponible

Elle m'a parlé d'un beau projet, et de son pendule,

c'était très intéressant

dîner gastronomique au calme

 et reprise du Taï Chi pour voir si je suis capable de me concentrer

 ça c'est plutôt bien passé

Vendredi : j'ai pas eu le courage... Je n'en suis pas encore là...

 dans mon yaourt du matin, la surprise laissée par la Jardinière la veille

Délicieux !

Sur mon chemin, un avertissement

et dans mon jardin, une jolie surprise

 le Coq m'a entraîné sous le soleil

Samedi : oui, mais pour l'instant j'ai besoin de m'occuper de moi...

 et le jardinage est une saine occupation

 La Box est une nécessité

 Dimanche : Le Père Noël m'apporté la suite, je l'ai enfin commencé

 pas déçue par Hem, pas transcendée non plus...

 un peu de pâtisserie, des Namandiers

je vous ferais passé la recette éventuellement, si vous êtes sages...

 et une séance de ciné vraiment, mais alors vraiment GENIALISSIME

 en sortant, là sur le trottoir, un signe !

mais non un cygne c'est pas ça,

ça, c'est un crapaud ! 

 Mais non ! c'est un Prince ! 

Bref, Le Jardinier a sauvé l'animal,

j'avoue que j'ai hésité à l'embrasser... Le crapaud, pas Mr Lolo...

A la télé aussi, il y a des films sympas

 mais franchement, j'ai toujours un peu de mal avec Woody Allen... 

Semaine à venir toujours au calme

Je me retape, les travaux avancent bien