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La vraie vie du Poulailler...
restaurant
21 avril 2015

Celle qui aimait les Sushis

Et parfois ça se traduit par une envie irrépressible

un truc de dingue où je ne pense plus qu'à ça !

Et c'est ce qui c'est passé vendredi dernier

en me couchant à 23h17, je dis au Coq : "j'ai envie de sushi !"

il a souris, et il s'est endormis...

Le lendemain,

au petit déjeuner à 9h43 (on a fait la grasse mat') j'ai dis au Coq : "j'ai envie de sushi !"

il a souris, et il a croqué dans sa tartine

après le marché à 11h57, j'ai dis au Coq : "j'ai envie de sushi !"

Il a souris, et... il a dit "ça va j'ai compris ! Trouve un endroit pour aller manger des sushis"

Alors... J'ai cherché une adresse sympa, j'ai proposé aux jardiniers...

et nous sommes partis en virée Saturday night Sushi à Toulouse !

Y avait rien plus près...

Celui de Gaillac a brulé, celui de St Sulpice est sympa mais j'y vais tout le temps,

et celui de Salvagnac... n'existe pas ! même si on arrive à moins quart... j'ai vérifié au cas où...

un orage imprévu en sortant du métro Capitole, les pieds mouillés,

nous sommes finalement arrivé en vue de l'enseigne au point rouge

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heureusement que j'avais réservé parce que la salle était pleine

Nous avons été installé au bord de la rivière où des petits bateaux convoyaient les assiettes

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On a beaucoup ri et très très bien mangé

bon ok, la disposition côte à côte nous a un peu surpris, mais en même temps on était pas vraiment là pour papoter

et puis la disposition à table c'est culturel non ?

un bon rapport qualité prix (une trentaine d'euros par personne pour sushis à volonté et boissons)

On a adoré !  une adresse à retenir !

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Ils livrent... Mais je crains que Rabastens soit un peu loin pour leur livreur à mobylette...

 

 

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16 mai 2013

Auberge du Vieux Moulin

Et comme hier nous avons parlé resto...

Restons dans le sujet

Mais là, on joue pas dans la même cour, les loulous

Et comme, définitivement, je suis une Poule de luxe

et comme, j'assume...

Bref comme, j'aime me la péter

et comme, j'apprecie les bonnes choses

voici une adresse d'enfer

C'est Paco qui nous y a emmené lors du début de notre virée à Bourges

tout a commencé sur le parking

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J'ai tout de suite compris que ça allait me plaire

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de plus c'était aussi sympa à l'interieur qu'à l'exterieur

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même les wawa

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oui je photographie aussi les toilettes !

Et d'ailleurs, je devrais le faire plus souvent, mais c'est un autre débat

revenons à nos moutons

Comme Paco a ses habitudes dans ce bel endroit

nous nous sommes vite retrouvé avec un verre de blanc dans la main (très bon ce vin au demeurant)

en attendant que notre table sur la terrasse soit prête

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au deuxième verre, on commençait déjà avec Mr Coq à être à point...

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Enfin nous nous sommes installés

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Nous avons tartiné

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salade campagnarde

parce que c'est le meilleur moyen de comparer les resto et de juger de leur qualité

il faut goûter la salade campagnarde et les profiteroles...

Si ces basiques sont bons, le reste suit !

celle ci, valait le déplacement

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Faux filet grillé à la graine de moutarde, cuit comme j'aime

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Sablé breton et ses pommes caramélisées

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Une tuerie, ce truc ! Mieux que des profiteroles

bref un moment et un endroit comme je les aime !

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Où se trouve ce paradis, me direz-vous ?

Auberge du vieux moulin,

41 rue Jean Jaurès - 18390 Saint Germain du Puy

tout proche de Bourges dans les marais, même qu'on aperçoit la cathédrale à l'horizon

Oui, oui, mes copains du Tarn, je sais, ça fait loin pour vous

mais on sait jamais sur un malentendu

et pi vous êtes pas le centre du monde !

alors que Bourges est au centre de la France !

bon, elle était facile celle là...

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j'inciste où vous avez bien compris...

15 mai 2013

Resto

Vendredi dernier

le Poulailler était épuisé par ces dures journées de labeur dans la cuisine

certains d'entres nous n'avaient pas mis le nez dehors depuis le début de la semaine

j'ai donc proposé un p'tit repas dehors

ben oui mais où ?

Mr Coq n'avait, comme d'hab, aucune envie de prendre la bagnole...

qu'est-ce qui reste à Rabastens, un vendredi soir, pour manger autre chose qu'une pizza ?

Ben y a "le Rabastens"

qui est ouvert depuis quelques temps déjà et que nous n'avions pas encore tester

... surtout que le précédent occupant des lieux était franchement moyen moyen

bref nous y voici

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Cadre et déco simple, sur-nappe en plastique... mouai...

En entrée, soupe avec moule et chou-fleur !

oui, Mumu, chou fleur

mais plutot bonne quand même ! j'en ai repris 2 fois !

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puis salade foie gras, magrets, gésiers confits, oignons grillés

ça se défendait très bien,

sauf pour la sauce de salade qui aurait pu être un peu plus original à mon goût

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pavé d'aiguiettes de canard sauce au miel, gratin de courgettes et de pommes de terre

le tout fonctionnait bien, belle proportion, du goût, tout bien

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En dessert, soupe aux fraise, bien équilibrée et rafraîchissante après ce repas plutôt conséquent

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d'ailleurs l'idée de la soupe de fraise, je me la mets derrière l'oreille, pour quand je pourrai cuisiner, j'ai trouvé ça trés trés sympa pour l'été, en verrine, pour une soirée entre copains...

Verdict ?

Pas une grande adresse, mais pour une sortie familiale et à pied qui plus est... Bon rapport qualité/prix, peut être plus un endroit pour un dej' que pour un repas en amoureux...

Même si la déco était un peu légère à mon goût, j'ai bien aimé le motif de mon assiette à soupe

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9 avril 2013

Jolie adresse

Vendredi soir,

RDV avec ma copine Henriette et son chéri

Avec Henriette,

on ne travaille plus sur le même secteur,

du coup on se croise pas beaucoup

du coup elle me manque...

du coup lorsque nous nous sommes retrouvé l'autre jour à la formation

on a dégainé nos agenda

et paf

fixé une date !

Et au resto qu'on s'est dit

sans nos basse cour respective pour un vrai moment d'adultes

Yes !!!

Bien sur, nous avons passé une super soirée, dans un cadre bien sympa

et c'est là, le but de cet article

Nous avons dîné

au Relais des Deux Vallées à Salvagnac

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un cadre agréable,

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une déco est peut être un tout petit peu impersonnelle

mais il faisait nuit,

j'étais fatiguée de ma semaine

et il faut bien que je trouve un truc à dire

parce que sinon franchement ça l'a fait ! 

et bien fait !

Menu gourmand

parce que je le vaux bien

Salade folle en entrée

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Magret, mesclun, confiture de figue, et foie gras :
Miam !
Filet de boeuf sauce aux cèpes

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Tout est dit !

sauf pour l'endive parce que bien sur

"j'aime pô les endives cuites"

mais je mange les crues, les filles ! 

Assiette de fromages

que j'ai engloutis sans la photographier,

tu parles d'une critique culinaire toi !

et assiette de desserts

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J'adore ce principe d'un petit peu de pleins de trucs 

En général, je mange un bout de chaque,

puis je fini ce que j'aime le moins

pour terminer par celui que j'ai préféré !

moi gourmande? meuh non !

un petit thé pour faire glisser tout ça...

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What Else ?

Ah ben franchement pas grand chose,

des copains, un bon repas, un service et un chef aux petits oignons 

moi j'y retournerai

au Relais des Deux Vallées à Salvagnac

cet été quand il fera beau pour profiter de la terrasse

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la vue est superbe !

Parce qu'il fera beau un jour... Hein? Hein?

Quitter mon écharpe...

oh oui quitter mon écharpe...

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27 février 2013

Où sortir ?

Un soir d'hiver, dans le coin... 

Allez, aujourd'hui je mets ma casquette de critique culinaire

et tremblez restaurateurs,

la terrible Poule va juger votre travail !

Naaaaaan, même pas vrai !!!

C'est juste que hier soir Mr Coq et Moi sommes sortis avec nos potes : Super Mario et sa chérie ma Topine K

Ça nous arrive pas souvent de sortir rien que tous les 4, je veux dire, rien que nous, sans nos tribus respectives, parce que ça fait tellement longtemps qu'on se connaît (Poussin avait 15 jours la premier fois que l'on s'est vu)que les nains sont intimement intégrer à notre amitié, et que la plus part du temps, on se pose pas la question de faire des trucs ensemble sans eux.

Sauf qu'une fois par an,

Youhou c'est la fête du slip,

on se s'accorde une soirée rien qu'à 4 !

Et c'était hier soir !

du coup je publie un peu tard aujourd'hui...

T'inqueiete plus Mumu je suis bien vivante...

Nous sommes allés, pas trop loin, à Lavaur

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Nous en avions entendu plein de bien chacun de notre côté, donc... ça pouvait pas être mal !!

Je me suis mise sur mon 31, sur les conseils de Super Mario et Mr Coq a mis du sent-bon

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Cadre sympa, bien que sans grande originalité

Carte traditionnelle mais nous avons trouvé notre bonheur

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Pas vraiment d'extravagance dans l'apéro,

mais une sangria au vin blanc pour les garçons, rosé-pamplemousse pour la K, blanc-chocolat blanc pour la Poule...

Noyer dans les glaçons, dommage...

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Quelques tapas sur lesquels nous nous sommes jetés comme la misère sur le pôvre monde...

Grave erreur...

Parce que les assiettes étaient bien copieuses

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C'était plutôt bon, même si ça manquait un peu de finesse

On a pas pu tout finir, et c'est pas notre style, je peux vous le dire...

J'ai un peu regretté la charcut' vers 4h17 ce matin vu la soif de voleur qui m'a reveillée...

Accompagné d'un très bon Tariquet...

qu'est ce que j'aime ça le Tariquet...

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Une vrai crème catalane en dessert avec chantilly et une espèce de petit croquant (pas croquant mais très bon) aux amandes, même que Super Mario m'a donné le sien discretos...

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Bref une soirée bien sympa

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Mon avis?

Plutôt agréable comme endroit, mais pas transcendant...

ça doit être mieux l'été en terrasse.

Le P'tit Rhum arrangé en fin de repas a beaucoup plu aux garçons.

Donc, à tester !

Après,

nous avons tenter la petite balade digestive jusqu'au pont au dessus du Tarn,

mais la nuit, sans éclairage publique et par -3°C,

euhh c'était presque glauque,

on est vite rentré boire une tisane...

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15 février 2013

Et pourtant j'aime pas la bière

Samedi,

le Poulailler au grand complet était en recherche de la Cuisine Parfaite

Et sur les coups de 13h, la faim s'est fait sentir

et quand le Poussin a faim, je vous jure qu'il faut le nourrir dans la minute sous peine d'explosion

Bref, je propose le Tommy's, on était dans le quartier

Et Mr Coq qui ne nage jamais dans le sens du courant, nous dit "et si on essayait les 3 Brasseurs, je me prendrais bien une bonne petite binouse"

oki doki, ça topmbe bien, c'est en face !

Resto à thème aussi

que nous connaissions avec Mr Coq pour y avoir déjeuner une fois à Avignon alors que nous avions abandonné la Basse Cour aux grands parents

Le cadre est sympa, les enfants ont adoré

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Le menu présenté sous forme de Gazette a beaucoup plu à Poussin

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Et c'était vraiment bien d'etre ensemble dans ce cadre

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Nous avons très bien mangé : bière et choucroute pour Mr Coq, Carbonnade pour la Poule et Flammekushe pour la Basse Cour

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La méditation pour les desserts fut longue... C'est important le choix du dessert...

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Tarte Tatin pour moi, Îles flottantes géante pour Poussin, Mousse au chocolat pour Mr Coq et L'Ado (faut que je lui trouve un autre nom...)

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Les prix sont raisonnables

Une bonne idée

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J'ai vraiment beaucoup aimé leur déco

20 avril 2012

Elvis et nous...

La Basse Cour est de retour dans le Poulailler depuis le début de la semaine et avec le mAAAAnifique temps que nous avons ces jours ci, il faut bien les occuper...

Parce que je vous dis pas entre une ado de mauvais poil qui ne lâche sur rien et un poussin de presque 9 ans qui a décider d'etre hyper ch**... ma patience a des limites.

Bref, l'autre matin la Poule dit :

Allez zou en voiture, on a 3 courses à faire!

Je vous passe les :

- pffff j'ai pas envie, Scouby c'est pas fini!

- on pourra acheter des vernis et des pantacourts et des sous vêtements et ...

- c'est encore loin?

- c'est midi 12, j'ai faim! (il avait p'tit dej' a 11h45...)

- Et pi puisque c'est comme ça, on mange chez McBeurk!

Et c'est a ce moment là que j'ai eu l'Illumination!

juste après une séance chaussure chez Décathlon dont je vous reparlerai.

L'idée du siècle!

Qui m'a propulsé direct au niveau suprême de la Mère Parfaite!

Et qui a apaisée la basse cour pour le reste de la journée, enfin un peu de paix...

Je les ai emmener

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Poulette y était déjà allée avec ses copains lors d'un anniv', elle a tout de suite jubilé !

Poussin m'a regardé comme si j'étais folle et a râler bougonner, encore...

Mais le charme a agit :

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Y avait du monde, on s'est installé au bar pour patienter et là il s'est vraiment adouci, enfin...

Bref, un super moment partager avec eux, on a parlé, oui oui parler, pour de vrai tous les 3, on a organisé l'anniv' de Poussin qui arrive a grand pas, on a appelé Mr Coq pour lui dire où on était, niak niak niak, on s'est un peu moqué des coiffures d'Elvis et des Beattles qui chantaient sur les grands écrans, on s'est aussi régalé bien sur, on a bu du coca à volonté...

Et pris pleins de photos pour garder une trace de ce joli moment :

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Cet article n'est pas sponsorisé mais j'aime tellement cet endroit que voilà... J'avais envie de le partager avec vous!

Ah, pour finir, ils ont un site 

 

 

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