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La vraie vie du Poulailler...
food
22 septembre 2016

Reprendre le rythme

Reprendre le rythme
La folie de la rentrée étant passé je peux, enfin, reprendre le cours de ce blog Et voici, pour commencer, une p'tite recette toute simple vite fait bien fait, un peu fond de frigo mais qui marche à tout les coups La Moussaka à ma façon Alors, je vous...
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10 août 2016

"et tu vas nous faire croire...

"et tu vas nous faire croire...
... qu'à Paris tu n'as vécu que d'amour et d'eau fraîche ?" "Toi ? la Poule la plus gourmande de la planète ?" "Tu vas nous dire que tu n'ai rentré dans aucun resto, aucun bouiboui qui propose de la bouffe ?" "T'as même pas fait ton Fred Chesnaux ? "...
7 août 2016

10 min chrono

10 min chrono
et tu te régales ! chaud, froid, c'est comme tu veux ! Comme tu veux, comme tu veux, mais de quoi tu parles espèce de gallinacé obscure ? En arrivant à Paris au début du mois juillet je m'etais mise aux fourneaux pour préparer (sous la direction de Paco)...
28 juin 2016

Fuir la monotonie

Fuir la monotonie
J'ai un problème avec les courgettes je les aime bien mais... pas longtemps ! je m'explique : quand les premières arrivent marché, je suis aux anges, enfin, l'été est là ! mais très vite je me lasse et au 10 juillet je ne peux déjà plus les voir en peinture...
21 juin 2016

Quand c'est l'été, c'est l'été !

Quand c'est l'été, c'est l'été !
Dimanche, il faisait vraiment un temps d'hiver digne d'un mois de novembre on a même hésité un instant à allumer la cheminée, c'est dire ! Mais en même temps, on était le 19 juin et moi, un 19 juin, je refuse de manger un pot-au-feu une raclette à la...
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15 juin 2016

Champignons farcis, le retour

Champignons farcis, le retour
Ce n'est pas la première fois que je farcis le champipi (ici) la diversité ne nuit jamais J'ai trouvé la recette dans mon nouveau super bouquin Champignons farcis au fromage frais (WW : 1SP la part) J'ai un peu tranformé la recette mais je suis restée...
11 juin 2016

Petite recette rapide du samedi

Petite recette rapide du samedi
Pour improviser dans toutes les situations 10 min de préparation, 20 min de cuisson hop, hop, avec des trucs du frigo Fausses mini-pissaladières (WW : 1 SP par mini quiche) Ingrédients (environ 30 pièces) : - 3 gros oignons - 1 cc de sucre - 1 cs d'huile...
9 juin 2016

Junk Food légère, légère, légère !

Junk Food légère, légère, légère !
J'ai trouvé cette recette dans le magazine Weight Watcher du mois de Mai et je me suis tout de suite dit que pour l'apéro du samedi, ça serait parfait Alors Zou ! Mini Burgers de Maïs au thon (2 SP WW la part) Les quantités étaient proposées pour 2 gros...
1 juin 2016

Une fois n'est pas coutume...

Une fois n'est pas coutume...
quoique... une recette vegan pour ma fifille adorée Quand il y a une veg dans la famille, il faut se creuser un peu la tête pour trouver des alternatives à la viande surtout qu'en plus, la Gazelle n'aime pas les oeufs (adieu omelettes & co, heureusement...
19 mai 2016

Fraise, banane, chia, le combo parfait

Fraise, banane, chia, le combo parfait
J'avais dans mon frigo des fraises très avancées et dans ma corbeille à fruit des bananes plus vraiment présentables Alors j'ai fait de la Crufiture Hein ? ben oui de la crufiture fraise-bananes-gingembre (WW : 3 SP) j'ai trouvé la recette dans le VitalFood...
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